曾经有这么一个经典的命题:如果你的钱掉在了一堆翔上,那这个钱你是要还是不要呢?
人面怪鸟似乎也面临着这个令它头疼到怀疑鸟生的问题——这个沾满了恶心颗粒的美味虾肉,它是吃还是不吃呢?
吃?一想到那个颗粒诡异的口感,还有那个令鸟呕吐的恶心味道就阵阵反胃。
不吃?可刚刚那只皮皮虾刚刚被剥去壳的样子又是那么的诱人,晶莹剔透的虾肉以及那透着诱人红油的虾膏,又怎能错过呢?
看到怪鸟一副左右为难纠结的样子,常照轻轻地将沾满了白色颗粒的虾肉伸到怪鸟嘴下,朗声说道:“很多时候单一食材味道普通,但是组合了不同食材后风味就能提升好几个档次,你看这个虾球是不是很像白玉丸子啊?”
白玉丸子是将猪肉丸子外表滚上一层糯米饭,饱含肉汁的肉丸子和软糯清甜的糯米饭搭配在一起,介于肉食和主食或者点心之间。
常照不知道是不是他那番忽悠起了作用,怪鸟面对着沾满米粒的虾团没有像之前那么激烈的抵抗,反而缓缓的低下头,将鸟喙靠近了那个“白玉虾团”。
有希望!常照决定再来一波助攻:“刚才那只虾好像还打了你呢,最后连肉都没有吃上,你刚才那下子岂不是白挨了?”
也不知道是不是听懂了这话,怪鸟受到了刺激,反正最后它大叫一声似乎终于下定了决心,头向下一点,长长的鸟喙张开叼起了那块柔软的皮皮虾肉,脖子一甩,这团白乎乎的东西被它一口吞下。
咦?
这次的白色颗粒的味道似乎好了很多,怪鸟晃了晃脑袋,乌黑的眼珠闪了闪,鸟喙还反复开合了好几次,似乎在回味着刚才那个虾团的味道。
怪鸟的反应常照最熟悉也不过了,在字餐厅里他见过太多的客人都是如此,吃过料理后那种带着错愕的陶醉。
常照晃了晃手中的麻布袋子,刚才那只皮皮虾很大,即使被剥去了壳,纯虾肉也有十几厘米长,这个大小比很多去壳的小青龙都大。但即使如此,在没有使用面糊、淀粉、蛋清这些增粘的液体的情况下,仅仅依靠虾肉自身的水份,能沾走的固体物还是有限的,至少现在的小麻袋里还剩下原先四分之一的白色颗粒。
没吃完要紧吗?对这个问题常照不太确定,这次的动物小屋的说明实在是太不严谨了,关于这个定心米一次要用多少,怎么用,小矮人并没有具体说明。但之前自己只是打开袋子查看一下,小矮人都一副大惊小怪的样子,可见这个米十分珍贵。
算了,免得到时候说他缺斤短两影响效果,常照又从包里取出了一只皮皮虾,这只虾比之前那只稍微小了一点,但比起市场上那些普通皮皮虾绝对算是大个子。
怪鸟这次学乖了,没对皮皮虾起进攻,直接选择了撤退,从常照的手臂上笔直飞到了边上一棵高大的龙槐树的枝头上,居高临下的俯瞰下方。
真是个猴精,不,鸟精!
常照暗骂一下,看来这家伙是算准了有人会帮忙料理,它只要等着就有美食送上来,当然也就没必要和皮皮虾搏斗浪费精力了。
常照这次想也不想直接举起虾对着石头一砸,随后又捡起了被摔晕的虾,轻车熟路的拧动虾身促使其肉壳分离,没多久,背壳和腹壳均被完整的卸下。
常照甚至还将从虾背上剥下来的完整的背壳倒放在那块平坦的岩石上,看着有几分像虾壳形状的容器。他突然玩心大,把才剥下来的晶莹的虾肉直接放进倒放的背壳之中。
青色的虾壳将一整条亮晶晶的虾肉衬托的宛如美玉一般,原本因为缺少容器因地制宜的简便做法居然别有一种美感。
常照感到一道火辣辣的目光盯在这条虾肉上,想也不用想一定是那只吃货怪鸟。他倒是有些看不懂了,这皮皮虾生吃真的有那么好吃吗?之前让怪鸟尝一点米就像是要了它的命一般,而刚刚那一整天沾满了定心米的虾肉,对方居然甘之如饴还一副意犹未尽的样子。
不如……
心念一动,常照有了主意,脚边的草地上的一丛绿中透着紫色的叶片吸引了他的注意,真是想什么来什么!
常照弯下腰摘下了几片还带着晶莹的露珠的叶片,将其放在鼻子下闻了闻,他果然没有认错,一种独特的清香芬芳迎面扑来,就是这个!
龙槐树上的怪鸟展开了翅膀,做好了享用美食的准备,它费解的看着常照把晶莹剔透的虾肉又倒在了几片排放整齐的树叶上并小心的用叶片将虾肉包好。
就是现在!
“救命呀——”怪鸟兴奋的吼了一嗓子,回忆起刚刚在怪珠子包裹下的美妙虾肉的滋味,这人类还真奇怪呢,先是用小白粒来包虾肉,这次又改成了叶子了。不过怪鸟对换包装这件事没有异议,有的吃就行。
“救命呀——”怪鸟从高处的树枝一跃而下,常照只觉得身边的树枝一晃,紧接着上面多了一个长着小白脸的怪鸟,金黄的鸟喙张得大大的,露出了鲜红的舌头……
常照知道这家伙是什么意思,他冲着怪鸟微微一笑:“怎么?还要我喂你?”真是给点好脸色看就要上天,没想到连鸟都是这幅德行。
怪鸟似乎对常照读懂了它的意思很满意,轻轻的点了点头,脸上的白色细小绒毛微微颤动,嘴巴似乎长得更大了。
“救命呀——”怪鸟气得毛都炸了,刚才那块被树叶包的严严实实的整条皮皮虾肉,并没有如它期待的那样直接塞入他的口中给它,反倒是常照自己连着咬了两大口。
好甜!
肥美紧致的生虾肉,未经调味,却将自身的鲜美挥到了极致。稍加咀嚼,冰凉雪嫩的的滑嫩口感彻底的征服了常照的味蕾。
清水出芙蓉,天然去雕琢!
这种原汁原味的鲜甜完全不加一丝匠人的调味,完全就是自然的调味,但这一刻却将“少即是多”这种理念以最完美的形式呈现出来。
如同点睛一般包裹着虾肉的绿中透着微紫的叶子叫做紫苏,这种东西和菊花、萝卜泥都是刺身的常见搭配,在东瀛被称为生鱼片之妻。
拥有强烈香气的紫苏,透着一股淡淡的辛香,将皮皮虾的鲜美又推进了一重!