梧桐先给长辈们各舀了一小碗的龙骨,又给太公准备了一份,其他的就让大伙自己取食吧。
六骨高汤炖了两个时辰后,放入这块头骨肉又炖了一个时辰,它已经从一开始的胶质软骨彻底没了骨气,成了一根软软糯糯的耙宝剑。
凌老汉舀起小块看了看,在勺子上就“dngdng”晃动。
“欸,你说这东西怪不怪,刚开始看着还硬梆梆有骨有刺的样子,可现在呢,就像是……”凌老汉词穷了。
凌大成笑眯眯道,“像冬日里的鱼汤隔了一夜之后结成汤冻那个样子!”
“对对对,就像那个样子,一样的!”
这二人一唱一和,就被彭外婆骂了,“你们俩啊,真是给你们穿上龙袍都不像太子,好端端一道珍馐,硬是给说成了隔夜的汤冻!”
众人就笑作一团,纷纷表示大舅形容得很贴切,十分像冻结的鱼汤冻,就是那样个玩意。
可一尝,就知道不是什么汤冻的味,能把人眉毛鲜掉。
“鲜,真的鲜,这辈子能吃上这一回,我也不算白来……”
凌老汉这三年来的口头禅,只要是第一次尝试的新鲜玩意都是这么说,珍惜美味吃到第二第三回还是这么说。
彭氏嗔怪地瞪他一眼,叫他赶紧吃吧别说了,不然小辈都不好意思长嘴,老听你废话了。
凌老汉这才又吆喝起来,“吃吃吃,喝喝喝!”
这就又打开了一锅龙筋佛跳墙。
开盖时那一股鲜味飘上来,众人都情不自禁地深呼吸一口。
食材在锅中呈现出金黄、深褐、淡白等多种颜色,光看颜色就足以让人食欲大增,汤汁浓厚,微微泛着油光,映衬着各种食材的纹理和质地,仿佛一幅美丽的油画。
“鲜!”
“美!”
“甜!”
几个姐夫和兄长真是活泼又孝顺,抢着给长辈和自己娘子舀一碗。
梁理科端方公子,在家有人伺候,想当初在大宝贝,被众人当成贵人大哥伺候,现在呢,这些光环都没有了,只有凌家五郎婿的身份,想帮梧桐抢一碗吧,还真是插不进去手。
梧桐在旁看着只是笑,也没有帮忙,就让梁理科自己感受和适应,遇到暴发富,该怎么与他们同桌。
最后也不知道是谁把梁理科的碗抢走了,三下五除二就舀了一碗汤递过来。
“吃吃吃,梁大哥你多吃点,美容养颜强身健体。”
梁理科又坐了回来,梧桐凑近他耳边小声道,“你等着。”
随即,捧着小碗似模似样地闻了起来。
“你们发现没,这佛跳墙闻两次的感觉都不一样,咱们第一次闻呢,是一股大杂烩浓郁的香气,分到小碗里再闻,就能分辨出鲍鱼,海参,鸡肉,鸽子各种食材独有的香味。”
“是吗?”众人赶紧试试。
梧桐这才跳出来,拿过梁理科面前的碗,给他选了不少好东西。
他们都还没反应过来梧桐调虎离山,沉浸在分辨各种食材的游戏中。
梧桐笑眯眯地举着小碗,郑重其事,借花献佛一般递到梁理科手里。
他挑了挑眉,眼中的笑意,佩服至极。
“好吃,炖的刚刚好,这鲍鱼特别的滑嫩,仿佛吃那溏心蛋,像丝绸一般滑过舌尖。”方紫薇笑道。