然后就是蒜蓉炒，蒜蓉炒的话，也就是多一个步骤和清朝的比，就是你开始放油的时候，就把蒜各切成蒜片或者蒜粒，然后丢到油里给他小伙，也让小伙伴大火的话会容易把蒜给炒焦，你把小火把蒜炒出香味，超出那种味道。

然后就可以把蔬菜都丢进去了，炒一炒之后也是个青草一样的步骤，就可以端上来了，然后还有那种就是放蚝油的炒，放好油的炒也可以放蒜蓉也可以，清朝就是等到最后面的时候，跟放羊差不多步骤的时候放点蚝油进去，好用的话可以放一勺放一勺的话，然后等到也是好友脚吧，然后就可以把那个好友给端上来了，但是如果就是有好友的话就可以不用放味精，因为好友已经够鲜了。

最后就是炝炒，丑的话，也就是，别的不一样，敲的话其实是他要吃的那个蛮重口的，一般就穿在里面才会有炝炒青菜，像炒青菜的话就是你要先把准备很多辅料，比如辣椒也可以放，因为炝炒青菜是个很包容的菜，他可以放各种各样的调料，但是首先必备的就是，那个算，还有姜丝，还有那种干辣椒，你是开始是把锅烧热，然后开小火小火的话把那个油，酒温热的时候，你把那个帅哥姜丝丢进去，炒出香味来，然后再把青菜给丢下去，如果你喜欢吃辣的话，就可以把那个干辣椒圈也丢下去，在丢青菜之前等他炒出一点香味了之后，就是可以翘到你鼻子不能呼吸的时候，你就可以把青菜给丢下去炒了，吵到都快断生的时候，你就可以放生抽，放点料酒，然后再放点蚝油，然后放点盐要少许，因为你已经放了生抽了，一般来说我就不大会控制住也，因为盐的话就我还是个充满痛苦的人，所以就导致我吃饭越来越痛苦，因为我的语言越放越多，根本就不控制他那个量，然后放了这些之后你就再放一点点鸡精或者味精，提个鲜，然后或者还可以放个白糖之类的，白糖的话要放几粒，让我炒青菜的话，你想放白糖也是可以的。

白糖的话可以提升菜的鲜美，因为青菜中的一些东西，菜是很香的嘛，然后你放点白糖的话会让菜更加的鲜美，会让菜变得更加的美味一点。

我除了白头，其余的就不借给大家放了，有些人炒青菜不喜欢放味精或者鸡精喜欢吃菜本身的美味，那我觉得鸡精和味精这种东西发明出来那不就是给大家吃的吗？就像那个证里面也含谷氨酸钠，也没有说，不让车身出呀，他就是发明出来就说明原来就有呀，你看人家鸡汤原来都是把鸡汤提炼的，鸡汤里面不就是因为有这个才会变得更加的鲜美，才会让人更加的想喝吗？所以我觉得这是科学的发展，就是有时更多的东西就是让你吃的，你不要因为就害怕人家是化学原料，然后你就不吃，但是人家这些化学原料，这是所有的物质都是化学原料呀，你都是从化学原料中提炼出来的呀。