得益于陈大福和陈二禄这几日的勤劳浇水，原本干涸的水田也都滋润了一番，地里的秧苗心叶已全部展开返青了。

看着自家土地的情况，陈长生暂时不用担心缺水问题，只不过过段时日，就到了灌溉和排水期，总少不了用水。

她踏进了田里，弯着腰仔细查看，有几片嫩秧苗上面趴着几只虫仔，叶片被啃噬出几个小洞，再往地里深处走了几步，发现还有虫仔。

杀虫的计划必须早日提上日程，尤其是在秧苗返青时期，更要注意潜叶蝇虫的啃咬。

陈长生打算买本水稻种植相关的籍来学习学习，还要买些农药杀虫。家里虽然有鸡，但都是鸡崽子，吃不了几条虫子。

想到这儿，陈长生决定明天去城里买几只成年鸡鸭回来，一来可以吃虫，二来还可以生蛋，鸡蛋可以给几个孩子补一补。

过了这片水田就是她们常去的大山，陈大福每日就是在这山口处挑的水。陈长生眯了眯眼仔细看着，一个想法出现在脑海里。

“瞧，那不是陈家大嫂子么，也不晓得一天天在干啥，家里的田地都丢给孩子管。可真是羡慕陈家大嫂子，孩子多就是好啊。”

田里干活的张婶子直起身子就看到站在大路上的陈长生，原是想骂陈长生懒惰不干活。

还没等陈长生说话，就听到陈家老宅的那片田地里传来陈老太的声音，“我说张菊花，你管得也太宽了。你种你家的地，还管起别人家来了。你要是不想下地干活，不如回家和你男人多生几个儿子，儿子多了替你干活。”

陈老太一顿叭叭叭输出，怼的张菊花无话可说。

张菊花气的七窍生烟，面色通红。这陈老太也真是的，啥话都敢说，这青天白日的，啥就回家生孩子了，也不嫌害臊。

不是她不想生，也得她肚子争气啊。

从张菊花嫁到陈家村这十多年来，不知道为啥，就是生不了儿子，丫头倒是生了两个。

虽说她男人也不是个重男轻女的人，对两个丫头也很好。可张菊花就是不服气，她想生儿子，不仅仅是给她男人生，更是让她张家村的几个老亲戚看看。

其他地里干活的老嫂子和老汉子们一听，都在窃窃私语嘲笑着张婶子。

陈长生心知这陈老太是帮自己说话，嘴角微微一抿，表示感谢。抬头见天色越来越阴沉，陈长生提醒陈老太一家早些回家，晚了怕是要下雨。

陈家几人也没带蓑衣雨具出门，要是淋了雨少不了头疼脑热，又得花钱看大夫，觉着大房媳妇说的好像有理，就上了大路回去。

张婶子在身后忍不住叨叨叨，“这陈家真是一家的懒汉，这才什么时辰就往回家赶，地里活儿不做了？看你们今年能收到多少粮。”

正说话间，雨就下下来了，滴滴答答落在张婶子头上。张婶子满脸雨水，眯着眼，内心腹诽，这雨咋说下就下，这么快。

陈长生刚跑回家，二儿子陈二禄也刚到院里，几个孩子配合着把柴火靠墙边堆放好，免得受雨淋。又把小鸡崽子们都赶进鸡窝之后，才全部奔回屋里。

屋外下着大雨，也干不了啥活，母子几人待在堂屋。

陈二禄放下背篓，将买好的调料和两斤黄豆给他娘保管好，又把几包冬瓜糖拿出来，一人一小包。

“是冬瓜糖，二哥也给我们带了冬瓜糖。”四喜吃了一小块，喜滋滋地负责给大家发糖，连陈长生也有一包。

“老二懂事了，出门也惦记着家里人，给大家带礼物。”陈长生夸奖着二儿子。

陈二禄抓抓后脑勺有些不太好意思，这钱也不是他自己赚的，是娘给的钱，要说起来，还是娘给大家买的礼物。

他暗自发誓，自己也要早早赚钱，用自己的钱给家里人都买上礼物。

接着，又从腰包里将今日收的菜钱上交给陈长生，又汇报了今日买东西分别花了多少钱，交代的一五一十，唯独没说遇到赌坊狗腿子的事，主要是怕娘担心。

陈长生很放心自己这几个儿女，她收下银钱，把物资都放好，又把中午做好的在桶子里冰好的豆腐脑端出来，一人一碗。

几人在堂屋里边喝着豆腐脑，边听着屋外的滴答雨声，也是别有一番风味。

“娘，这是今日新做的豆腐脑吗？比昨晚的还要好吃，要是夏日里来上这么一碗，肯定马上就凉快下来。”陈二禄赶了一天的路，又热又渴的，从炙热的室外回到室内，这一口冰凉的豆腐脑下去，顿时感觉凉爽了不少。

“我也觉得，本来娘昨晚做的那豆腐脑，我都觉得好吃，娘却说不好吃，我还想说娘的嘴真挑剔呢，没想到娘今日做的更好喝，又嫩又滑。”三寿也叽叽喳喳补充。

“我咋感觉我这一碗更好喝，还有甜滋滋的味道哩。”陈四喜边吃着冬瓜糖边喝，感觉嘴里甜甜的。

陈三寿侧眼一瞧，“傻四喜，那是因为你嘴里含了块冬瓜糖，又喝了豆腐脑，混在一起，肯定甜滋滋啊。”

三寿这番话再次提醒了陈长生，她放下手里的碗，站起身对着几个孩子们正色道，“娘打算夏天就做这个豆腐脑吃食，刚刚三寿和四喜的话提醒了我，咱们这个豆腐脑还可以加点料。

你们几个孩子不是喜欢吃甜的么，那娘就做些甜豆腐脑，卖给孩子这样的顾客。有些人爱吃咸的，那咱就做些咸豆腐脑。大家觉得如何？”

“好，好极了。我们都爱吃甜的，甜豆腐脑一听就很好吃。只不过用糖来做豆腐脑，挺浪费的吧。”陈大福作为大哥，第一时间考虑的还是价格问题。

这时候还没有白糖，城里调料店卖的都是红糖，一斤十五钱，快赶上肉价了。

一般人家里一年也才买上一斤红糖，专门用来招待客人的。客人上门，给端上一杯红糖水，那都是顶好的待遇。普通人家里都是普通无谓的白水待客。

用红糖做豆腐脑的料，着实有些过于奢侈，会有人舍得买嘛。

陈长生将孩子们的顾虑看在眼里，她思虑一下，“咱先用一斤试试效果，如果效果好，咱们再根据成本定价。若是加了红糖的效果不好，咱就不卖，你们说如何？”

她说这话也只是为了让孩子们放心，陈长生知道，她的咸甜豆腐脑一定能卖出去。

“还可以做些辣的，娘做的香辣爽口地皮菜就很好吃，说不定还有人就爱吃辣口味的。”陈二禄信心满满。

陈长生点点头，对二儿子的话很是赞许，“这豆腐脑的做法已经基本确定下来了，剩下的就是怎么让它冰凉。

冬吃热，夏品凉。现在已经是五月了，天也越来越热，这豆腐脑也要是能冰镇的话就好了。”

冰镇，放在现代倒是轻轻松松就能实现，找个冰柜冷藏就行。可是搁古代，冰块这玩意儿那是京城里的官家才能享用的。

别说陈家村，就算整个白水县城，也许都找不出哪家有冰块。