“公子!”
“这道福寿全是浙江、福建那边传来的菜肴。”
“金陵这里的一些酒楼也有会做的,却都是滋味不一样。”
“我品尝过几家,觉得……不为十分入心。”
“是以,按照自己的想法改进一些,将其中一些肉食减少,加了一些海鲜。”
“佐以酒水,滋味更加的醇香,更加鲜美!”
“公子,尝尝滋味如何!”
酉正二刻。
秦钟已然入座,面前一份份酒水肴馔先后摆上,皆色香味俱全,好像……每一次前来……都会有一部分的菜色变换。
青莲的手艺还真是没的说。
有些人的天赋就是如此。
稍有上心,便是进益很快。
红烧肉,自己已经嗅到滋味了,这个色泽……待会定要吃两三块,没有科技与狠活。
必须狠狠品味。
当此时。
青莲正在介绍……小喜和小草二人合力抬来的一个坛子,陶瓮一样的小坛子。
简言悦耳,青莲将坛子的盖子打开,坛口还有一层荷叶包裹,亦是被掀开。
顿然!
一股馥郁万分的香气扑入鼻息之中,浓郁的肉香滚滚夹杂其中,还有青莲所言特意删减增添的鲜味。
还有一丝丝酒香融入其中。
“这是……福寿全?”
“太香了。”
“太香了!”
“福寿全,这道菜……我在扬州的时候品尝过,可……香气上弗如远矣。”
“而且……坛子也比这个小些。”
“他那里的福寿全一共九种食材,号称九元大补!”
“青莲,你这个一大坛子,怕是不止九种吧?”
“太香了。”
“京城之地,没有这样的菜式。”
“鲜味?京城那里对这种海鲜鱼获需求不大。”
“哈哈哈,来!”
“快来一碗尝尝。”
“芸娘,我就不客气了。”
福寿全!
这道菜!
自己吃过。
然而!
青莲所做的许多菜……之前自己都在其它地方吃过,菜名一样,许多食材都一样。
偏偏。
最后的滋味不一样。
这就没办法了。
就如读,同样的环境,同样的籍,同样的试卷,考试出来的结果总会不一样。