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第30章 员工培训

“来,各位,胳膊有劲儿的,体力好的,出来四个……嗯,不错,看起来还挺有劲儿啊!你们四个,是调酒师,记住了啊!”白亦吩咐道。

“剩下的嘛……那个高个子的小帅哥,对,说的就是你,出来,那个姑娘,大眼睛那个,对,是你,你也出来……还有你,不是你,你太胖了,回去,那个瘦的出来……”她挑了十个颜值高的,“你们是气氛组。”

“剩下的,就是服务生了。”

白亦站在台上,满意地看着分成了三组的伙计们。

不错不错……

“我来分配一下任务啊,服务生!你们最简单,按照我给你们列好的菜单,送给客人就行了。每个人负责几个桌子,领着客人进入座位之后,这位客人就归你管了,他要喝什么,要干什么,都是你负责,一直到他们离开。态度要好,保持微笑!你给客人上的第一次酒,记得,一定要陪客人一起喝一杯!记住了吗?”

“记住了!”伙计们喊道。

“另外,时刻关注你们负责的客户,眼看着喝大了,闹事儿的,立刻不给再送酒了,哄着他们回家!”

“记住了!”

“好,你们自己练习一下,一会儿我要检查的,不会喝酒的,自己去想办法!”

白亦双手叉腰,又看了看剩下的两组。

“氛围组,你们打扮的漂亮点,只要歌声一响起来,你们就站在中间跳舞,怎么开心怎么来!”

氛围组的十个帅哥美女都愣住了。

让这群修仙的人理解什么叫‘嗨’……

看了只能自己示范了!

白亦跳下高台,站在了舞池中央,自上而下,扭动身体,像一条滑不留手的鱼一样,婀娜多姿地扭起来。

“这样,跟着节奏,跟好节拍!一哒哒!二哒哒!三哒哒!来,跟我一起!哎?你这么扭不对,你得腰使劲儿……这样,像这样……对,好多了!帅哥,头甩起来!不是你那么甩,你那叫鸡探头!你看……你得像我这样,左右甩……这么甩!来,你试试……哎!好多了!”

气氛组的帅哥美女们刚开始还放不开,可在白亦的指导之下,很快便进入了状态。

白亦满意地看着氛围组,露出了姨母笑:“你们继续练,就这样,记住这种感觉啊!放开自己,不要有束缚!你们要放飞自我!好好练习!”

原番人都愣住了,她脸上一种绝望……

彭清然憋着笑,拍了拍原番:“别这样嘛,我觉得挺有趣的!”

白亦继续安排调酒师的工作。

“哎哟……你们是最难的了!给你们写的调酒配方,一定要熟记!”白亦说着,来到吧台里站好。

“来,都过来看好了,我就演示一遍啊!就以这个‘灵血玛丽’为例子,先拿出来一个琉璃杯,把杯口倒扣,粘上辛辣粉和盐巴,接着杯子里放好冰块。对了,番番,你记得找一个练过寒冰掌的人,过来给做冰呀!”

“放心吧!我小弟最近正在苦练寒冰掌呢!”

“那就好!”白亦满意地眨眨眼,继续演示,“琉璃杯里面放好冰块,先放在一边。拿出玄铁杯,按照配方的顺序,依次加入红茄汁、姜汁、酸梅果汁,加入两块冰,再加入最烈的龙须烧酒!然后把另一个玄铁杯卡在上面,像这样……”

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