“爹，快些来尝尝我做的养肺汤。”

唐父正在屋中准备小孙的各种小衣小鞋，家中条件因着得到改善，便是两个娃儿的虎头帽都备了各式各样的十几个，还有小被子小毯子等等一些必须品。

听到老四的声音，他停下手中的活，笑着接过碗，瞧着里头的藕块儿。

有些心疼地点她脑门，“你这孩子，赚了钱不想着给自己备着，首要的便是先给别人花。”

唐元元不乐意了，反驳道：“爹如何算得别人？你是家人，我愿意。”

唐父瞧着她面容愈发出落地明艳大方，心下更是怜惜，与她笑着拉家常，边将这碗养肺汤灌进肚里。

“丫头，里头放了啥，口感清香，倒是一点都不腻口。”

“就是寻常的盐巴，兴许你身子渐好，胃口便跟着上来，是以喝着倒是比别人觉着新鲜。”

她接过碗，笑着出门，又给王豆花和六水盛了两碗。

小伍和唐母还在食肆帮忙，要到傍晚闭市才会回来，她便专门留出一个食盒来，给两个人温着，待他们回来后就能喝上一口温汤。

她还给齐顺顺留了一碗，开始从基础教起。

先是认清各式刀具，再是择菜。

半个上午的时间，齐顺顺都在乖乖地择菜。

他做事很认真，勤奋刻苦，就算是简单的洗菜分类

，也能做的井井有条，面上丝毫不显无聊。

倒让唐元元对他更加喜爱，觉着这个徒弟还真是有点可以大力培养的好苗子。

下午的时候，她开始教他如何给各种食材腌制入味，不同菜品配料不同，齐顺顺听的很认真。

唐元元觉着差不多，便教给他一个最基础的任务。

她端来一块大肉，放在案板上，递给他刀，“这把刀的用法方才教过你，你可已经掌握要领？”

齐顺顺暗自吞口水，有些紧张，点点头道：“师傅，已经掌握了，您是不是让我用这肉练手？”

“是的，你先从去腥开始做，成品为五彩肉丝，我不插手，就在旁边看着。”

说着，唐元元走到一边的小凳子上坐下，不在说话。

这是齐顺顺拜师以来头一次学以致用，难免紧张，尤其师傅还在边上，还没开始，他的额头便是渗出了细密的汗珠。

“别慌，你悟性很好，这些琐碎的活定能完成，我相信你。”

唐元元看出他在紧绷着神经，便好意出言宽慰。

“嗯！”齐顺顺得了夸赞，倒也平顺不少，开始着手准备。

给大肉去腥有很多方法，但是师傅要求大肉的成品为五彩肉丝，那么只能选择腌制。

用糯米酒加葱姜蒜，和各种香料混合对猪肉进行腌制一盏茶时

间，便可接着做后面的工序。

今儿的大肉肥肉偏多，该是唐元元专门为小伍买的，想着他爱吃肥肉。

但是齐顺顺却有些紧张，要想把肉切成肥瘦相间，长短大小均等的肉丝，需要很好的刀工与技巧。

唐元元瞧着他已经到了开始切肉的这一步，站起来净手后，走到他身边接过刀。

“看我的手法，握住刀柄，手腕要稳，肩膀微微下沉不要晃…”