花暖暖对此非常满意。
“看来今天试菜很成功。后厨的人现在都会做无骨鸡爪了。我们明天就开始推出这道菜。李红,你做张酸辣鸡爪的菜单。明天之前打印好。这台照相机里面有刚才我拍下来的酸辣鸡爪照片。你去照相馆加紧冲印出来。”
李红郑重地接过了照相机。
“我现在就去。要不然他们该下班了。”
花暖暖拍了拍手。
“好了,大家安心下班吧。服务员明天主推酸辣鸡爪。一盘五块。”
服务员都点了点头。
花暖暖于是也就安心了。
等大家走后,她依旧按照习惯检查了一遍整个酒楼之后才离开。
第二天花暖暖去酒楼的时间晚了一些。
因为她的孕吐特别厉害,把她给折磨坏了。
不过等她到了酒楼的时候就发现一楼大厅的散座餐桌上都摆着一盘酸辣鸡爪。
李红笑着将花暖暖拉到了一个角落。
“花老板,咱们的酸辣鸡爪卖得特别好。有的食客吃完了还要打包一份。鸡脚进货不花钱,一份酸辣鸡爪五块钱,咱们今天开门以来净赚上千块。我都觉得不可思议!”
花暖暖看了一下手腕上的手表。
现在已经接近下午两点了,食客应该不会太多了。
单凭一道菜就能赚这么多钱是花暖暖没想到的。
不过好像也没有什么可觉得稀奇的。
毕竟这道菜完全是花暖暖根据前世的记忆做出来的。
前世的时候这酸辣鸡爪就相当受欢迎。
来到菜品单一的九十年代,酸辣鸡爪得到热捧其实也可以理解。
花暖暖心里高兴,就连妊娠反应都减轻了许多。
晚上的时候,花暖暖得到最新的消息,打包酸辣凤爪的食客越来越多。
于是她赶紧让经理多订购一些打包盒。
酸辣鸡爪这道菜的推出简直太成功了!
花暖暖觉得很兴奋。
下班回家之后,花暖暖来到贺诗诗的卧室,然后轻轻亲了一下贺诗诗的脸颊。
幸亏贺诗诗提供给她灵感。
要不然花暖暖也想不到这么一道菜。
不过这也给与了花暖暖一个新思路。
她完全可以将后世的美食带到这个年代来售卖。
到时候还不得吸引更多食客吗?
于是花暖暖赶紧回到自己的房间写下了菜单。
脆皮香蕉,南瓜饼,麻辣小龙虾,过桥米线,可乐鸡翅,酸菜鱼……
写下这些菜名之后,花暖暖觉得它们可以算作佐食。
于是她第二天上班之后就亲自做出了这些食物,然后拍下照片,再次让李红去洗照片,然后做成菜单。
眼见着暖暖大酒楼的菜单越来越厚,花暖暖觉得万分得意。
不过她也累了一段时间,毕竟还得教会厨师做这些菜。
不过好在这些菜肴的制作方法并不复杂,所以厨师们很快就学会了。
李科笑着说:“我们现在是一边做菜,一边咽口水,这些菜让人觉得太有食欲了!”
花暖暖也笑了。
“以后咱们的员工餐就吃这些新菜。”
“好!”
大家都欢呼了起来。
花暖暖观察了一阵,李红当领班的时候尽职尽责,任劳任怨。