蛋糕店的客人来来往往穿梭在各个柜台之间，看着里面琳琅满目，色彩丰富的商品。

虽然并不拥挤，却一直都相对稳定。

多数的回头客已经习惯隔三差五的光顾一次，因此店里的生意趋于稳定，每一天都差不多。

苏清和已经有段时间没有来蛋糕店里看过了，今天还是有事才跑来一趟。

老童生正在不紧不慢的算账。

余光看到苏清和之后，噌的一下站了起来，还以为她是来查账的。

他赶紧把账本拿了出来。

“这是最近半个月以来的账本，还有一些在别处存放着，我要不要一起拿过来给您过目一下？”

虽然平时秦氏有空也会来查一查，但店里谁不知道，苏清和才是真正的东家。

“不必了，我是来找冯宝茹的，不知道她现在在哪里？”

老童生一听说不是来查账的，也点了点头，把账本又放了回去。

这一本还没有记完呢。

苏清和也不像别家那么多事，隔三差五就要核算一下，生怕他做了手脚。

“我让宝茹出来吧，算算时间，她这会应该在厨房那边盯着，因为又一批蛋糕要出炉了。”

知道冯宝茹的位置之后，苏清和也

没有让人把她叫过来。

让老童生继续在这里慢悠悠的给人算账，顺便记录收支后，她走进了后院。

好几个烤箱都正在运作。

刚一进入后院就感觉到一股明显的热浪扑面而来。

现在天气已经回暖，就显得后院有些热。

从前天冷的时候，这后面只怕是刚刚好，但若是到了盛夏，待在后院做蛋糕就是一件苦差事儿了。

苏清和盘算着，等到天气炎热入夏之际，便多给些工钱当做是特殊的补贴。

她往里面走了几步，正好在一个烤炉面前看见了冯宝茹，她正在指挥着人将烤箱打开，拿出里面的蛋糕胚子。

所谓的烤箱，说白了就是改良过的大型烤炉。

里面的温度非常惊人。

为了避免烫到人，每次都要小心的防护。

一个明显也是做蛋糕的婆子全副武装的过去了，旁边的冯宝茹眼尖，忽然叫停。

先去拿了点凉水将火堆上最后一丝余火扑灭，这才让她过去。

还在旁边说道：“大家自己弄的时候都小心着点，身上穿的衣服都是棉质的，沾点火星就要着。”

“等以后天气热了，更要小心，万万不能走水了！”

她声音有些严厉，

但周围几个人都没有露出不满的神态。

能看出来平日里也是这个样子的。

其实即便在现在这家店里，冯宝茹也已经像是个店长了。

真正名义上的店长秦氏并不会经常过来，顶多每天来看一看。

真正大事小事都要管一管的正是冯宝茹。

从这一点上来说，冯宝茹甚至都不需要接受培训。

只要把她丢到分店，给她足够的钱和人手，她立马就能再带起来一个蛋糕店来。

苏清和看他们那边已经弄得差不多了，便走过去叫了一声：“冯姐，我想和你单独说点事情，方便出来一趟吗？”

冯宝茹听到这声冯姐有点手足无措。