赵头头皱眉道：“如果我没记错的话，煤村村民手上只有欠条，并没有铜钱和银子，欠条只能在煤村使用。”

“没错！”

钟不归点点头，继续道：“煤村里最近又开了很多商铺，什么东西都能买到，那些工匠有需要的东西，直接在煤村里购买就可以。”

药师叔突然问道：“那要是工匠只要想铜钱或者银子怎么办？”

“去那里！”

钟不归抬手指向一家铺子，介绍了起来，“那是钱庄，可以把欠条换成银子，不过几乎没有人这么做。”

“为什么没人这样做？”

“因为苏城也开始使用银票了，没必要兑换。”

“银票？不是欠条吗？”

“欠条就是银票。”

钟不归说完，见几人不明白，解释道：“所谓银票，是你将银子放在钱庄后，钱庄给你的凭证，用这个凭证就可以兑出来银子。而欠条是江公子发的，恰好钱庄也是江公子的，因此可以把欠条当做银票的一种。”

听闻这话，药师叔笑了起来，问道：“你手上有没有银票，拿出来给我看看？”

“给你。”

钟不归掏出来一张银票递了过去。

“一千两！”

药师叔瞪大了眼睛，惊呼问道：“这张银票能在钱庄里兑换一千两银子？”

“可以！”

钟不归给出肯定回答。

“想法不错，但他还是太年轻了”

药师叔坏笑一声，眯着眼睛道：“等我仿造出银票，把钱庄里的银子全都兑换走，好好给他上一课。”

说着，他开始研究起来。

看到这种情况，钟不归也不阻拦，带着几人找了一家饭馆。

这家饭馆的布局很奇特，共分为两个部分。

一部分是普通饭馆用餐的桌子，另一部分是一条最多允许两个人并行的通道，需要用餐的人沿着通道走，便能看到一盘盘已经做好的食物。

并且，这些食物就算在寒冷的冬天，也都是温热的。

“这……”

赵头头不解看向钟不归。

钟不归来到通道入口，那里放着一摞托盘，他从中取了一个，边走边介绍道：“这是江公子发明的用餐方式，叫自选快餐，自己喜欢什么就拿什么，在取餐通道最后结账就行。”

“明白了。”

赵头头和四个师弟，快速取了托盘，跟在钟不归后面挑选自己喜欢的食物。

钟不归看到五人就像是饿死鬼托生一样，看到什么菜都想拿，于是连忙提醒道：“吃多少拿多少，不准浪费。”

五人思索了一下，把托盘中的素菜都放了回去，一股脑全拿了纯肉的菜。

等到结账的时候，一共拿了五十道纯肉的菜，花掉了好几百枚铜钱。

几个人端着托盘，找了张比较大的桌子坐下。

“师兄，这个饭馆真黑，这一盘子纯肉的菜，竟然卖八枚铜钱，普通人怎么可能吃得起？”赵头头在心里算了下价格。

“普通人也不会一口气拿十道纯肉的菜啊！”

钟不归看了眼赵头头，继续道：“煤村的养殖场还没完全形成规模，所有的肉都是从苏城运来的，成本自然要高一些。不过，煤村里的人收入高，所以就算稍微贵一点，也能够消费得起。”

赵头头却道：“那个坏人这么有钱，几枚铜钱的小钱他都在乎，果然不是好人。”