田螺用清水养的这几日，顾亮每天都会来田间摸田螺。

自己的田早已经被顾亮摸了个遍，顾亮只能摸别人家的了。虽然说田螺这种东西这边没什么人吃，但是摸田螺需要下田，顾亮怕村里人说他踩坏秧苗，所以只敢在田坎上，沿着岸边捞那些田螺。虽然比不上去田里摸的多又快，但是架不住村里田多啊。几天下来，空间里的螺已经堆成了一座小山。

（作者s：土生土长南方人，小时候家里田螺真的多，可是这东西真的没见过人吃，到现在爷爷奶奶那一辈人你喂到他们嘴边也不敢吃田螺之类的，一般是属于小部分人的爱好。现在田螺好吃是舍得给油给料，说这些是不想被骂，不好意思。）

要说什么配田螺最好，当仁不让的是紫苏了。

紫苏炒田螺可是湖南等南方的一道名菜，紫苏不仅可以去除田螺的泥腥气，还可以带出田螺的鲜，可谓是田螺的最佳拍档。

不过紫苏一般都属于野菜野草级别的，一般来说很少有人专门去种植，大多数都是田间地头，犄角旮旯里面长一些。

顾亮现在所在的地方虽然适合紫苏生长，但是顾亮平时并没有发现它的踪迹。

顾亮于是就跑去问了自己的娘，顾亮的娘陈氏疑惑道：“你找它干嘛，是不是肚子不舒服了。”

顾亮一脸无奈的说：“娘，我没事，你就不能盼点我好吗？我是要摘亿点点吃而已。”

陈氏更疑惑了，道：“这紫苏一般是肚子疼和做鱼的时候放一点，咱家又不吃鱼，摘它干嘛。你要摘它的话，我记得大宝家田边就有，就在对面山坡上。”

“好嘞，娘，我摘完晚上就就给你做田螺吃。”顾亮不等说完，就飞速跑出了屋里，一刻不带停的。

陈氏此刻还坐在在织布机上不停穿梭织布，心中默默想着：“自己这儿子整天对吃感兴趣，总是想出一些新菜样，这要是学会了做饭，到时候估计能娶上一个好幸福 ”

想着想着，正忙着的陈氏不自觉的嘴边勾起了一抹笑意。（作者s：别笑了，你儿子一直l）

顾亮一出门就遇见了另一个邻居大娘，因为这家没有和顾亮同龄的小孩，平时顾亮对这家来往的少，基本上见面很少打招呼。

“顾亮，你这是去哪啊。”

没想到顾亮没有和邻居打招呼，这邻居反倒和自己打起了招呼。

“大娘，不去哪，就出去玩一下。”顾亮怕麻烦，说去干什么又怕别人多问，所以选择说不去哪。

此时这邻居大娘却不打算就这么敷衍了事，一手伶起一条草鱼差点都要摆在脸上，一边对顾亮说：“你看我家大儿子，非要吃肉，我被吵的没有办法便去买了，你看这鱼大不大。”

“大，是挺大的。”顾亮不愿意陪这些大人侃大山，觉得不自在，有这个时间还不如采苏子叶。便随口应付了一下，连忙脚底抹油跑了。

“这孩子，咋这么少教”邻居大娘看到顾亮没继续搭理她，她本来想炫耀的心瞬间像被浇了一盆冷水，脸上瞬间由晴转阴。

原来这邻居大娘家离顾家很近，最近闻到两次顾家传来的香味，那味道明明是肉的味道，可把他家的人馋到不行。她今天买了这么大的一条鱼，就是为了在顾家面前炫耀炫耀的，谁知这顾亮压根没在意，把她气到不行。

东边不亮西边亮，走了顾亮这小屁孩，顾家还有这么多人呢，邻居大娘于是提着鱼，准备继续在顾家附近等着，来一个守株待兔。

不多时，二房背着背篓走出来了，看样子是去准备打猪草了。

“诶诶诶，他二妹子”邻居大娘连忙凑上前来，手里提着的鱼被她放在胸前最显眼的地方。

“哦，是大姐啊，找我有什么事吗？”李氏刚出门呢，就听到一个人影冲上前来，定睛一看，原来是隔壁的。

“没啥事，这不挺长时间没找你耍嘴皮子嘛”邻居大娘笑嘻嘻的说着，然后又把手里的鱼晃了晃。

此时李氏刚被顾老太训了一顿，说她最近喂猪把猪都喂瘦了，让他现在一日打三背篓回来，心情正不好呢。李氏也没注意到邻居手里的鱼，便有气无力的说：“大姐，我还要忙呢，之后再找你聊啊。”

李氏说完正要走，邻居一把把她拉住，急忙的说：“你看我买的这鱼，大不大，做起来肯定喷香的。”

李氏此时才注意到邻居手里的鱼，立马就想到了自己侄子说今天晚上吃螺，脸上立马开心起来，觉得今天有盼头了。

邻居正把鱼在李氏面前晃悠着，没想到李氏瞧也不带继续瞧的，直接走了，边走边回头说：“大姐啊，今天晚上我家也吃肉，不过这肉也要干谁做，也要看做的不好吃。我家做的肉那才香，赶明你也来闻闻香不香。”

邻居大娘看到平日里顾家最爱吃的儿媳妇都对她的鱼熟视无睹，自己想炫耀的心此时倍受打击，气的她当场直跺脚。一不小心把草鱼都给登出去了，慌忙去黄泥地上找鱼。

此时顾亮已经来到了一片长着紫苏的地方，就在一块旱田的坡上，熙熙攘攘的长着一片，大概几十平米。

现在还不是紫苏最旺盛的季节，每株大概也就半米多高，为了以后还能再次收获，顾家决定就不连根拔起了，采叶子就行。

这一片紫苏叶和顾亮以前见过的紫苏不太一样，既不是纯紫色的，也不是纯绿色的白紫苏，而是正面绿色背面紫苏的单紫苏。

由于还未长的高大，紫苏的叶子都挺，这种不光可以当佐料，还可以包烤肉吃，或者凉拌、炒菜吃。

顾亮一株株的采着，紫苏正常生长是没什么味道，采时空气里就弥漫着紫苏特殊的香味，带一点点薄荷的清凉，带一丝丝微辛，还带有一点甜香，像是夏日傍晚凉爽的味道。

采了半天，这一片紫苏地，被顾亮采的是一干二净，除了顶上的芽点，全部只剩下光杆子了。

顾亮留了一把紫苏叶在手里后，剩下的便全部放入空间，然后就回家准备做田螺了。

就在顾亮回家不久后，邻居大娘也过来采苏子叶了。

可当她过来时，才发现，往年这一坡的紫苏叶，全部只剩下光杆杆了，就像蝗虫过境一样，一株不剩。

“谁干的，偏偏在我家吃鱼的时候”邻居大娘发出了愤慨的声音，可是无人回答她。

晚上顾亮便和奶奶一起做了紫苏炒田螺，田螺去了尾，在锅里炒的像炒石子一样。

出锅时装了满满一脸盆，顾亮还配了竹签让不会嗦螺的人挑着吃，全家吃的不亦乐乎。

而顾老汉虽然吃的很香，但是却十分不高兴，就这盆螺，让他的黄酒彻底没了。让他这糟老头子很生气，这螺这么下酒，却无酒可喝。

（今天生日，双更，大吉大利，祝大家都身体健康）