然后就是葡萄酒的制作过程了，首先你就要把风干的葡萄抓在手里，当然之前肯定手一定要洗干净的，有些人如果不愿意说那也没关系，你想吃脏的话，也没有人愿意阻拦你对不对？首先你的手一定要干净，干净的话你制作的葡萄酒在自己喝的开心吗？像我们原来做葡萄酒那个时候我的弟弟，就直接帮我们在那里抓葡萄，多恶心啊，小男孩的手，就那种脏脏的黑兮兮的。

真的是很想丢掉，就像我弟弟每年过年的时候要帮大家包饺子一样，那双黑乎乎的手我也不知道为什么小孩的手永远都洗不干净，还是因为小男孩的时候，反正就感觉一直在处理土司的。然后呢，去抓葡萄的话感觉就很恶心，就像你买那个香樟树的那种种子一样，容易有那种挤爆的感觉，就是有种恶心的快感。

你报了这些之后，然后你一定要捏的越来越碎，捏碎的越碎，然后就更容易发酵，你发酵的时间就会越短，你想下是一颗葡萄发酵的时间更快呢，还是一群，就是那个葡萄粒，发酵的时间更快，肯定是葡萄浆吃肯定更快啊，或者的话，所以我想了想是不是也可以拿那种，这什么就拿走，绞汁机榨汁机把那个葡萄直接榨成葡萄汁，那样应该也能很快的，发酵吧，但是就是不知道那些葡萄皮会怎么样，用我们家原来捏破的话捏爆葡萄的那个葡萄皮，外面做好久他之后那果肉会沉淀下去，葡萄皮都会浮起来，就把葡萄皮捞起来就好了。

然后就是接下来的步骤了，接下来的步骤首先就要把捏碎的葡萄铺在坛子里，就是你准备的那种做葡萄酒的酒坛子，然后一层葡萄好了之后就再均匀的撒一层糖，准备好的白糖或者冰糖给他撒一撒，然后撒完一层之后然后你再给他再铺一层葡萄，就依次类推，一层葡萄一层糖。

祝你做葡萄酒之前，你首先就要估计一下你的容器能够容纳多少葡萄，用葡萄不能填满整个空间，一定要留出多的空间来让葡萄发酵，所以基本上套站的地方应该是容器的80%左右就差不多了，不然的话你没有地方发酵，然后那个可能产生的气体就会溢出来，然后你的葡萄酒就会做失败，反正做这种东西就是很精细的一件事情，然后再最后就是在最上面撒一些糖，如果你喜欢少一点疼的话，那你不放也可以，反正就随自己开心吗？

接下来就是最重要的一步骤了，这个步骤就是用两层保鲜膜，叫你先拿一层保鲜膜给他，把容器口给覆盖住，覆盖住之后一定要让自己的拳头在，或者是巴掌，就是在那个容器口，就是那个苹果上按一按。

认识你需要让保鲜膜是那种松松的覆盖住，而不是紧紧的覆盖住，毕竟后面又会那个发酵产生气体，然后那个容器里面的气体可能就会把那个保鲜膜给顶出来。然后就是用一根皮筋或者绳子把保鲜膜给紧紧的箍在一起。