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第298章 惠灵顿牛排vs土豆炖牛肉(三)

正所谓百种米养百种人,虽然一开始有些百姓是先入为主的观念觉得大宝贝不行,但全程看下来,她们那神神叨叨的举动啊 ,也吸引了一些特立独行的性格,正所谓物以类聚是人以群分,那部分人开始对大宝贝食肆黑转粉了。

“谁规定的做菜就得照本宣科了,我看他们粗中有细,事事关心到至极,连菜都帮人切好了,有什么不好的 ?你们怕不是蓝方请来的托吧,在这嘚吧嘚地影响别人发挥,其心可诛 !”

“你才是托吧,怎么别人不说,就你帮着红方 说话啊?”

“说谁呢?”

“就说你怎么着?”

那面对面开始呛声的两人动起手来了 ,你推我一下,我推你一下,惊动了护卫被喝止了才消停。

蓝方的土豆炖牛腩眼下已在每位食客的餐桌上放好了,用玉白的小盅装着,类似炖燕窝用的小盏,烈烈的阳光 照下来,白玉胎透亮透亮的,几乎都能看清内里食材的模样了,光是这餐具,一份牛腩都能卖出天价的感觉了!

众人只等交趾国君和王后用罢才会动筷一尝,于是无数双目光就紧紧盯着看台上。

卢师傅站在看台边上,行礼后恭敬道,“君上,金馔楼给诸位贵客奉上的第一道菜叫做牛气冲天,麒麟献瑞,取上好的爽腩,崩沙腩最精华处的八块肉焖炖而成,照顾到在座各位宾客所需,半筋半肉,带有润弹的软胶质筋膜,还带点筋道,崩纱腩肉质松软,肥瘦刚好,经半个时辰的炖煮,颜色诱人、香气四溢、味道醇厚、口感丰富,还请君上及给为贵宾品尝。”

“好 ,带过来!”布池王高兴地一挥手,都已经快坐不住了。

侍从试菜之后,点头表示很安全,才将食物端到国君王后的餐桌上,二人执筷品尝。

王后先是尝了一口土豆。

紧接着就是点头微笑起来,那绵软的口感几乎会在舌尖上化开,土豆块内部吸饱了牛腩的汤汁,口感变得肉香四溢,不会感觉发干卡喉 ,味道很不错。

布池王夹了一块牛腩入嘴,这是一块半筋半瘦,炖的时间恰到好处,既不会咬不动,也不是很软烂,筋道的口感弹牙,瘦肉肉质嫩滑饱满,很合他这个年轻人的牙口。

再尝一口汤汁,这个汤汁已经炖出胶感,浓郁又鲜美,这是由牛腩的精华和各种香料长时间熬煮而成的,像丝绒般柔滑,在口中扩散开来,给予味蕾无与伦比的满足感。

“很好很好,早就听闻大夏朝的美食是丰富多彩,美味众多,这款牛腩香中带着微微的辣感,层次丰富,肉质有嚼劲,很是开胃啊,各位贵客赶紧趁热尝尝。”

这是翻译官给大伙翻译的,可 看台下的众人中觉得布池王讲的不止这几句,吧啦吧啦扯了很多呢!

梁理科的视线往看台上某个不起眼的角落里瞄了一眼,不注意的,可就看不见那儿还站着个交趾国民。

见他微微地颔首点头,确认了翻译官并未在话中作梗,也就扭回头 ,开始品尝金馔楼这份土豆炖牛腩。

不可否认,金馔楼的卢师傅是宝刀未老啊,这份炖牛腩,若是让他老爹那辈的老人来吃,肯定刚要赞一声几十年了还是那个味道,绝对要跟一帮老友是抱头痛哭忆往昔了。

瞟了一眼下首诸位食客的反应,只是一口就开始翘起大拇指了。

“不愧是卢师傅,这第一场就上了这样一道大菜,看来也不用再吃红方的,大伙都知道该怎么投票了吧?”

“是是是,我呢跟卢师傅是熟人了,就冲着他这个岁数还能为咱们支撑起一桌菜,没说的,肯定投他!”

这是公开就在暗示这帮臭味相投的了。

看陈老爷捏着胡须,那一脸得意的样子,简直是稳操胜券。

须臾,丫鬟们端上了 红方制作的食物,规矩地行至自己负责的贵宾台前,领队带着给布池王及王后的餐食,身后跟着梧桐 ,来到了看台上 。

梧桐当面将遮尘罩揭开,丫鬟们 上菜,随即 揭盖。

目睹餐盘中陈列的食物 ,看台上众人都不禁眼前一亮,当然,也有吃惊的,一个面食做成的枕头形,这……

是什么菜?

只听看台上那小姑娘的说话声传来,“君上,王后,这是我们大宝贝为各位贵客准备的花好月圆八月十五肉月饼……”

“月饼?”布池王倒是能 听懂这个词,得翻译官确定的确 是来自大夏朝 八月十五要吃月饼的那个月饼名字后,叽里呱啦地说了一长串,翻译过来就是。

“本王想起来了,大夏朝有个很隆重的风俗叫中秋节,这一日家人团聚吃月饼,赏月赏桂花,你把这个叫做月饼,那牛肉呢?”

“回君上的话,牛肉就在月饼当中,草民选用了一块全瘦的里肌肉,上配以口感丰富的鱼油,清香鲜美的蘑菇酱,和秘制的山葵一块烹饪,酥皮是经用黄油牛乳制作是香味四溢,马上就是要到中秋了,草民借此隆重的节日向君上王后的臣民以及大夏朝的父老乡亲们先道一声节日快乐!”

布池王知道大夏朝有吃月饼的风俗,但却从未见过这样的馅料月饼哦,可他以为,月饼就是包这个东西的,心里多少有些无趣。

想着上次这个叫做大宝贝的食肆给自己的带来的惊喜和满足,眼前这个大溜溜的肉月饼,显然不够惊喜。

他听罢翻译官的转述,面无表情地点了点头,叫人试菜。

而看台下,众人的反应,除了梁理科和卫老板,其他人多多少少也表现出不屑,做不出花样来了是吧,都拿月饼来糊弄人了!

有些人吃都还没吃呢,已经丢下筷子了。

一甩袍袖,气鼓鼓道,“这是东西也拿出来送给国君,我大夏朝美食千千万,就找不出一个像样的吗?只是把肉塞进了做馅,搞一个牛肉味的月饼,就算一道菜了?”

“可不就是,这种小门小户啊,还是不得行,没见识啊,朽木做梁柱,无用之才。”

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