“欸欸欸，你得给肉腌点料才行啊。”小学徒急忙叫住他，用小调羹舀了少许的盐巴和胡椒粉，蚝油酱油，抓匀入味。

“多谢小哥！”

“甭客气，乔公子，我看你对厨事是一点经验都没有，我劝你啊，有空就在后厨里练习，东家的耐心有限，下次再见不着你有突破，她会变脸的。”小学徒半开玩笑道。

乔向轩默默地看着小学徒将码料。

他为人不木讷，甚至因为自身这缺陷，接人待物比较敏感，比一般人都有眼力见，这么一听就猜到了小学徒想说的是自己若是不通还不勤的话，师傅会撵他走的。

小学徒帮完忙了，将碗递回来，“你现在就去做菜吧。”

“现在？这肉还没入味吧？”乔向轩不解。

小学徒眸光闪烁，伤人的话最终还是咽了下去，“信我的没错，你去你去，赶紧。”

乔向轩看他面前的茭白丝，以为他要与自己一块做对照组，忙道，“你还没准备肉片吧，要不用我的吧！”

小学徒笑眯眯地将他手里的码料碗又推了回来，“我做茭白鲊，用不上这个。”

乔向轩眼底一亮，“何为茭白鲊？”

“就是凉拌菜。”

二人各自又忙开了，乔向轩先往锅里舀了一瓢水，看那样子是要汆水，旁边又来了个热心的，急忙叫住。

告诉他不用汆水，细丝细条直接下锅炒就行了，然后人就吸附在灶台边不停盯着乔向轩操作，不是油少了就是油多了。

分明是很正经的灶火，到了乔向轩手里就像三位真火火烧一切，茭白焦了，重新再来，也难怪小学徒叫他立马上灶炒菜呢，等到肉片能下锅时，早就入味了。

乔向轩才知道，后厨里卧虎藏龙，人人皆可做他师傅。

梧桐先尝了乔向轩做的茭白炒肉片，那碗炒焦的茭白也摆在旁边，她愣了一下，这都已经炒焦了谁会吃，装出来做什么，不是给洗碗的大婶找事干嘛？

拿起筷子夹了一簇带肉片的茭白丝，因为把控不好盐的用量，菜一入口便咸得她一口吐了出来。

嘴里余味未散，不仅是咸，炒焦的锅头还没完全洗掉焦糊的味道，一并都被第二份茭白吸收了，口感太糟糕了。

梧桐抿下一大口茶水，委婉道，“没事，一时成败不算是，再接再厉。”

乔向轩脸上虽有懊恼，但更多的是奋进之色，他自己几斤几两还没谱吗，就是苦了师傅，她现在一定很不好受！

梧桐又去尝了尝小学徒做的茭白鲊，一把茭白丝一把葱丝，简单的两份配菜，辅以莳萝、茴香、红曲、盐巴，辣椒粉等配料一起拌匀。

一种独特的鲜香混合着微微的酸辣味，刺激着味蕾。

茭白那清脆的口感，在口中轻轻咬下，仿佛能释放出鲜甜的汁液来，清爽口感搭配小葱的呛辣，相得益彰。

梧桐意味深长地看了他许久，“做得真好，在哪学的啊？”

小学徒双耳通红，小声道，“一本古上看见的，去年就记下了，只是当时不是茭白时节，没食材尝试。”

梧桐勾唇一笑，“要不菜牌加上一个茭白鲊吧！”

话音落下，周围的学徒厨子就跟疯了似的把小学徒一把抱住，又是摸头又是拍肩的。

也不为别的，能上菜牌，料理师傅有提成呢，等于变相涨工钱了。

乔向轩很是羡慕啊，幻想着也能有这么一天，挂上他亲自操刀的菜肴，鲜花与掌声环伺身旁，给师傅好好长长脸。