第二天，赵莲心起得很早。

她去了厨房，抓了米把粥熬上之后就开始研究她的凉粉了。

她看着地上的土豆，想了想，将全部的土豆都削皮洗净，切丝，然后放到装了水的盆子里搓洗，过滤。

反复几遍后，将过滤的水放到一边等它自己沉淀。

而后她便去了后面的菜园子摘了两个青椒。回来的时候，陈老头也从屋里出来了。

“爹。”

“诶，辛苦了。”陈老头笑着看她忙碌，心下满意。

“应该的。”

青椒切丝后，赵莲心便就着先前洗好的土豆丝炒了一盘青椒土豆丝。

等粥熬的差不多了，她将昨日里剩下的一些青菜切碎了放进去煮，没一会儿，一锅清爽的青菜粥也出炉了。

将两碗粥盛出来，赵莲心记起昨日吃的咸菜，又在灶房里找到咸菜缸，打了一小碗的咸菜。

等所有都搞定了，她才将这些东西一样一样的端出去。

陈老头看着桌上的那盘土豆丝，有些惊讶，“这个是啥？”他不记得他们家有这样的东西啊。

“土豆啊。”赵莲心莫名，难道他们土豆买回来还没吃过？

“这真是土豆？”陈老头夹了一筷子到眼前，有些不信。他们平时做出来的土豆可不是这样的。

他放到嘴里一尝，更是惊奇，不说形状，就是口感都差很多。

他们做出来的土豆吃起来都是那种绵绵的感觉，而这个不仅看起来透亮，吃起来也脆爽可口。

赵莲心大概想到了原因。便说道，“是我们清洗土豆的方式不一样。”

具体怎么不一样她没说，不是要瞒着陈老头，就觉得说起来麻烦，也没必要说那么清楚，反正以后她在家也不会让他去做饭。

陈老头恍然，没想到这做菜还有这么多学问。她媳妇做那么多年饭，也没有做出这样口感的土豆来。

就是在村里坐了那么多席，家家户户的土豆都是糊到一块儿去的。

一顿饭，陈老头吃的很是满足，心里直呼这儿媳妇厉害，做出来的菜都那么特别。可惜深儿还没吃到就去院了。

收拾完灶房，赵莲心这才把原先过滤土豆的水慢慢的倒掉了。

她看着盆底的沉淀物，心里欢喜，拿到外面，端了条凳子垫着就放到了院子中间。

陈老头不明白她要做什么，问了句，她只道是做好吃的。

陈老头便笑呵呵的继续摆弄他的木头了。

午觉醒来，赵莲心拿了个凳子坐到院子里，刚睡起来，人还不太清醒。

隐约听到院外有人说话的声音。像是在跟人打听什么。

“陈深？就在这边，就这家。”

“陈深，陈叔，有差爷过来了，快开门！”喊声响起，同时有很大的拍门声。