时间不知不觉的，进入了夏季。

建安十一年的夏天，对于张溪来说，不是啥好消息。

这天有点热，尤其是对张溪来说。

真的，张溪实在不能理解古人，为啥大夏天的还要穿戴整齐整个背心裤衩的在自家院子里纳凉不好么？！

但小七宝拼死反对这事儿，说这是失仪，是没修养的表现。

张溪一向拿小七宝没办法，而且吧，现在这个院落里还多了小七小八两个女孩子张溪只能把自己偷偷剪的背心裤衩收起来，按照小七宝的要求，穿上稍微凉快一点的丝质内衬，然后在外面套上麻布外套。

贵族人家当然可以穿全丝绸的衣服，但是吧这年月，丝绸的产量也不是太高，能穿的起丝绸的人家根本不多，大多都是跟张溪这样，有個丝绸内衬就已经很了不起了。

比如说关平。

堂堂汉寿亭侯家的长子，也就是跟张溪一样穿个丝绸内衬，外衣还是麻布的听关平八卦说，关羽甚至连丝绸内衬都不穿，他省下来的丝绸全都留给关夫人和关家大小姐做衣服了。

不得不说关羽那身材，一米九几的个头，一身丝绸内衬确实挺费料的。

好吧，这是扯淡了。

关平来到张溪这儿，还真不是来闲聊天的。

半年前，张溪去关府打听关羽榨油的事儿，关平今天是来给张溪回信的。

这事儿嗯，关平要是不提，张溪自己都快把这事儿给忘了。

当初关羽答应了会把自己知道的榨油方法告诉关平，让关平来转达但听关平说，关羽觉得这么做不妥，毕竟榨油这事儿事关重大，还是能弄到更详细的方式为好。

所以关羽就修一封，托人带回河东老家，找自己的朋友帮忙，给张溪找一个懂榨油的人过来。

这一来一去的，就费了半年时间。

也就是现在关羽是侯爷了，还是朝廷认证的那种侯爷，不然关羽可没这个面子能让把控榨油技术的世家大族专门给他送个技术人才过来。

今天关平上门来拜访，就是来问问张溪，是不是可以准备一下这个豆菽榨油的事儿了。

张溪能说啥，具体的技术工人你都给找来了，那就开干吧。

首先得先把工具弄出来。

这个不难，有老榨油工在，工具这种东西很快就弄出来了。

接着就是让老榨油工按照榨胡麻子的方式试着榨一下大豆。

榨胡麻油的方式基本就是先翻炒，然后晾干后上石磨研碎，蒸熟并包成饼状物，然后将这些饼状物一块块整齐地码放在主榨的油壕内，用木楔挤紧，装好后就开撞榨油，被挤榨出的油便会顺着槽眼流到一旁的油桶内。

原来很简单，就是靠着挤压和撞击，把胡麻子的油料给榨出来大概换成豆菽也差不多吧。

然后就试了一下。

嗯，结果很成功，榨出来油了。

只是，跟胡麻子的出油率相比，豆菽的出油率大概只有胡麻子的五分之一左右。

榨油工累个半死，平时能出一桶油的量，这次才榨出五分之一桶来榨油工羞的满脸通红。

“想是老汉技艺不精，没能榨出多少油来”榨油工满脸羞红的说道。

这是个实诚人呐虽然这个出油率确实有些问题。

关平也是不解的看向张溪，想从他这边得到一个解释。

张溪表示我也不知道哇，我又不懂怎么榨油。

“这豆菽虽也能出油，但若仅此”关平想了半天，也不知道该说什么，只能叹口气，说道，“若如此，也算聊胜于无吧！”

关平多少有些失望。

当初听说豆菽能榨油，他和关羽都以为是能榨出很多油来，因此才格外的重视。

但现在看来如果只有这个出油率，那还不如以后多种点胡麻子呢。

可这话张溪就不爱听了。

啥就聊胜于无啊。

你丫知道不，后世大豆油可比芝麻油用的广泛多了，大豆的种植范围也比芝麻广泛多了，好吧！

后世的大豆油基本都是用来炒菜的，而芝麻油到后来只用来调味了哪个更重要，你知道不？！

不过也因此，张溪总觉得这不对，肯定有哪里不对。

大豆的出油率不如芝麻，这事儿张溪还是知道的但只有五分之一的话，这好像也太低了。