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第393章 谁还敢说中餐没有西餐讲究?

桑德拉觉得汤包和烧卖即使再优秀,也无法媲美自己的皇帝披萨。

皇帝披萨聚集了顶级的食材。

无论是口感,还是层次都要远胜一筹。

但是,当汤包入口之后,嗅到了强烈的危机。

那清冽香甜却不油腻的汤汁,在口中流淌。

宛如来自天界的圣水,有种醍醐灌顶的洗礼感。

明明很不起眼,但却品尝到了顶级的味道。

“蟹膏、鹅肝、火腿?”

通过出色的味觉,分析汤汁的滋味。

难怪会如此惊人,原来看似不起眼的汤包,蕴藏的食材大有讲究。

桑德拉开始品尝糯米烧卖。

棕色的糯米颗粒饱满,散发着糯米和油脂的香气。

油料里面有顶级橄榄油的香气。

橄榄油是意大利厨师最喜欢使用的调料之一。

尤其是特级初榨橄榄油极为珍贵。

牙齿咬破面皮,糯米粒在齿缝翻滚,可以清晰地感受到每一颗米粒的q弹和韧性。

米粒被咬碎的那一刻,出现了惊人的回弹。

爆浆的口感从深处涌出,浓郁的鱼子酱的气息瞬间在口腔爆炸漫溢。

情不自禁地紧闭嘴巴,甚至连鼻腔也封锁,否则会有种浪费的犯罪感。

烧卖的造型很可爱,咬了一口。

一阵耳鸣,听不见任何声音。

耳鸣过后,脑海中竟然出现了幻觉,仿佛置身于仙界。

过了好几分钟,桑德拉才回归现实。

瞪大眼睛,难以自信地望向了乔智。

他是怎么办到的?

原本以为糯米烧卖里是普通的糯米。

没想到糯米里面另有千秋,竟然嵌入了顶级的俄罗斯黑鱼子酱。

尽管上了蒸笼,但不知乔智用了什么处理方式,保持了鱼子酱的新鲜度。

品质鲜美,口感温润,有种品尝大海美妙感受。

波多尔斯基也在品尝糯米烧卖。

一股股浓郁的香味不断从糯米中散发出来,明明不饿,但脑海中有一种特别想吃的信号。

波多尔斯基吃过烧卖。

除了糯米烧卖之外,还有羊肉烧卖,印象很深刻。

但,此刻的感受截然不同。

牙齿一咬,丰沛的汁水立刻争先恐后地涌出。

甜香的面皮在汤汁的配合下,吃起来格外好吃,带着一点点油香的面皮,给嫩中加了一点韧劲。

淡淡的鱼子香味烘托出了小麦的鲜甜,相当美味。

“真是让人窒息的美味啊!”

波多尔斯基情不自禁地说道。

他甚至忘记自己是评委,只是一名普通的食客。

摇头晃脑,一口两口三口,眨眼间烧卖就消失了。

至于加拿大评委鲍勃的表情更是古怪。

一向严肃不苟言笑,此刻面部肌肉却是丰富无比。

他激动地走到乔智身前,紧紧地握住他的手掌,泪流满面。

“对不起,我实在忍不住了。实在太好吃了,好吃到想哭。我发誓这辈子从来没吃过这么好吃的美食。”

“我有种遗憾感,因为以后很难再品尝到这样的美食了。我会念念不忘,甚至会得相思病的。”

“乔智你是我这辈子遇见最伟大的艺术家。你用烹饪传达了人性的纯粹和自然。”

鲍勃喜欢沉思,说话动不动就

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