“好好好，爹爹喂啊！”壮汉哄着孩子，看着送碗筷过来的梧桐，呵呵一笑，“这么大一盘子……都是我给你的饼子做的？”

梧桐颔首，“是啊，饼子原就很大呢。”

“有心了小伙子，把饼子做成这样漂亮的菜式，你方才说它叫……炒饼丝对吧？多谢了，我付钱，一定得付啊！”壮汉低沉的嗓音里透出抑制不住地激动，壮汉感激一笑，赶紧夹了几簇炒饼丝到碗中，吹凉了准备喂孩子。

“不用不用，没事的……”梧桐摆摆手，视线越过壮汉肩头落向后方的大舅身上，见他点了点头，便知事情是办妥了。

这盘炒饼丝量还挺大的，孩子吃不完，壮汉喂着孩子，自己也忍不住尝了两口，除了不浪费粮食也是因为菜炒得实在是太香了。

入嘴一大口，蔬菜丝脆爽，原是没啥味道的大饼有了微妙的鲜甜味。

淡淡的甜味是由酱油和糖炒制的吧，令饼丝有了种柔韧的嚼劲。

然后那种独特的咸味，是盐和其他调味料带来的，他虽不知是啥，但这些味道都完美地融合在一起，形成了一种独特的口感。

一道再简单不过的素菜搭配，小伙子居然可以做出这般令人惊艳的味道，炒饼丝这道菜，他没在别处听过见过，甚至可以说，这可能只是一个巧合的下午，小伙子巧合之下成就的一道美味。

啊，果然有些人是天生的厨子啊！

而他，就是天生走镖人，风餐露宿，车马不停，能在这样一个天气与心情都焦躁的夏日午后，吃到这样一份暖心之食，解孩子饥饿，解他眉之急，甚好甚好。

闺女对这道菜也是喜爱得很，大口大口的嚼巴进嘴里，还嫌爹爹喂得慢，拿过筷箸自己来。

壮汉眼里都是宠溺的光，还特意打听了下这道菜如何制作，没想到店家竟大方相告了。

菜钱始终没有付出去的壮汉也不是拧巴之人，为了答谢店家的帮忙，出店后与凌大成道，现在他们需要赶到码头排队装船，今夜会在县城留宿，明日接好回程的货品就打道回府了，他会让手下的弟兄在明日辰时过来跑一趟，若是店家能解决他之前说的诸多不便，他便领着商队过来用餐。

凌大成一叠声地应好，目送父女俩骑上马追已走远的商队，才耷拉着肩，一脸愁容的回到店里。

“大舅，他怎么说啊？”

他们在店外嘀嘀咕咕的时间里，梧桐已将她和大舅商量的事与大伙说了，实则凌月唐氏等人都已经猜到凌大成热聊是为了啥，大伙就想听他说说细节。

凌大成往桌边坐来，语气平平道，“他说南城门外设补给的想法是衙门的事，他们做这行的，觉得此举并不方便，并且说，也不是强制非此做补给不可，那么大伙自然是希望尽管赶到码头尽快完事了，三城门的货商都挤在码头排队等官员清点货品装船，这个过程得耗费不少时辰，在码头用餐是最便捷的，

他还说，商队赶到各城门并非都是固定的午饭夜饭时间，有些在前头官驿用过餐的，到这儿还未感觉肚饿，自然不会入店，但到达码头就不一样，不论你早到晚到，办事的官员都能将你拖到肚饿，不得不在码头吃住。”

梧桐眸光一斜，“这么说，码头上的食肆客栈都跟那些官员有牵扯？”

凌大成给了她一个理所当然的眼神，“这还用说，咱大夏朝虽是明令禁止官员从商，可这里边道道多着呢，不是啥远亲也是有回扣的，你个小孩不要了解这些。”

梧桐抿了抿唇，好吧，她生在红旗下长在春风里的现代人思维没跟上，当然，也不是说现代就没有这种搞法，只是她接触不到罢了。

哎，想不到啊想不到，前世里，她爸用了几十年支棱起来的私房菜馆，不仅养家糊口供她读学习，令她不用为钱发愁，原来也是为她垒了一个心向美好的城堡，保护她的天真，不用去接触社会世故与黑暗，而她却总无病呻吟，吐槽做饮食累极。

“他还说，明早会派弟兄过来一问，若咱们能解决饭菜随到随吃的问题，便领着弟兄过来用餐，但时辰不会固定，毕竟得看货品何时装好，若咱们觉得麻烦或是解决不了，他就在码头吃了晌午再出发了，路过咱这就不停了。“

凌老汉吐出烟嘴，轻哼一声，“这还不好办，你立马跑一趟码头，看看那些食肆都卖些啥，怎么卖吃食，回来咱们照做就是了。”

梧桐大致就想到了，食堂大盆菜的模式。

凌老汉见儿子坐着不动，一烟杆就敲在他肩膀上，烫得凌大成一激灵。

“爹，你打我做甚？”

“我说的你没听见？”

“听见了，”凌大成叹气，“我在想他之前说过，出城之后，商队不能长时间在某一个地点停留，怕贼人盯上货品，码头我去过，那些食肆里怎么卖饭又卖些啥我都知道，可按他们的方式来，就算咱们事先炒好一堆的菜，待他们来，他们总得吃吧，人数众多，耗个一刻钟都算快的了，这算即买即走吗？”

凌老汉皱眉，“何为即买即走？”

一旁默默做听众的洪进宝解释道，“就像卖粽子包子的，顾客不用多停留，带走方便，路上随时取食！”

众人一惊，这意思，他们要做这单生意还得开始包粽子了？

凌大成忙附和，“对对对，他想要的就是这样，来了就能买，买了就好走。”

洪进宝又道，“可咱们卖粽子也不行，这些做惯了体力活的人，不吃饭就没力气，粽子包子偶尔换换口味行，想要长久做他们的生意，仍该考虑热汤饭才是，

不过……商队到城门外的时间不定，咱们学码头食肆做大盆菜，早炒出来究竟是多早，菜一会就得凉，我记得……那些食肆是做有一个很大的保温柜台，下边倒上热水温菜，可他们翻台率高，一个中午卖光所有的吃食不费劲，

咱们在这地儿，眼下商队不爱来，炒出的菜一直得温着就得一直不停烧水，青菜放久了黄，哪还有卖相，若再加些肉片，菜卖不掉烂在锅里，耗损多大啊？那样的保温柜台我可以做，若咱们考虑好卖大盆菜，回头我就给咱店里弄一个。”