关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第114章 可悲的时代

但亲眼见识感觉还是不一样,她心里只有悲哀。

为这些年华璀璨的貌美女子怜悯,明明外面是广阔天地,却终其一生,为争取一席将将立住脚的后路,斗个头破血流。

若是日后顾先生为了权利和仕途,也要这样,她不知道该如何面对。

他们两个人虽然情定,但从来没有为此影响关系的事彼此深谈过,她也多多少少了解他的为人,他身上有一种沉重的

阴狠,虽说与她在一起,多数时候倒也笑着,但那只不过是表象,若说为了仕途不择手段,也该符合他性子。

唐元元跟个工具人般立在原地默了一会,终于等来王夫人发话,叫她回去后面上剩下的热碟。

她如蒙大赦,赶忙脚底抹油般退了出去。

“掌柜的回来了!”伙计们见着她来,浮现的就围过来询问她都谈了些什么。

汪子安就皱着眉点他们,“官家老爷与掌柜的说话,如何能说与我们听?快些去做活吧。”

倒也没啥不能说,可唐元元也不乐意说主雇舌根,便是笑着冲汪子安点点头,他还是一如既往地沉稳,果然这是员大将啊。

裹了蜜油的栗子本身就散发着阵阵甜香,唐元元将它们做了蜜油栗子排骨。

先是备好姜片,干辣椒,香叶,桂皮和八角等大料,锅里坐油,丢一把姜冰糖入锅小火熬,待见着锅底‘咕嘟咕嘟’泛起微黄地糖泡泡时,入排骨。

这时候的姜糖成色刚刚好,微微焦不发苦,翻炒至排骨全都裹挟上焦糖色,加入之前备好的各种大料继续翻炒片刻。

房内湿热,众人全都热的用手扇风,六娘便早早拿出一把团扇来,走到唐元元跟前替她扇着,瞧着锅中成色变了色的排骨,便是不自觉地猛

吸。

“满屋都是排骨的肉香,闻着我都饿了。”

“是啊,瞧这焦橙焦橙的颜色,味道定是好吃的。”

厨娘们都给她打下手,唐元元则是吩咐道:“田三娘,别站着流口水了,去替我调一碗酱汁来,六勺清酱汁,一勺浓酱汁,半勺醋,两勺勾兑一比一的烧酒,快些。”

田三娘也是麻利,速度极快地给她调了来,还要问一句,“掌柜的,为啥要用这么多料汁啊?”

“就和橙皮一样道理,提香解腻。”她手下不停歇地翻炒,头也不抬。

翻炒片刻,待香味全都入味后,用公筷夹起一小块来品尝,肉还嚼不烂,味道倒是恰到好处,便倒了没过排骨的水进去,丢入一把葱段,盖上锅盖小火炖两刻钟。

稍稍收汁后,她加入蜜油栗子,四勺盐巴,继续炖。

这期间也不闲着,她见着蜜油栗子还剩很多,正好用来做甜汤,王大人定的菜谱上也有甜汤,好像是为了给他的姣姣小女儿预备的。

所有食材都已经事先预备齐备,泡好的红豆银耳也有,只需准备冰糖即可。

她将红豆和蜜油栗子合着清水一同入锅,大火烧开,中火熬煮,因着食材都是提前制成半成品,也不需要熬煮太长时间,否则就不入口了,味道反而落了下乘。

《点击报错,无需注册》