因为夏天天气热的缘故,纵然是下雨天,这红糖水也没那么容易就凝固。
差不多做好两样糕点之后,田小米看了看时间。
见时间还有的剩,她就将去过淀粉的红薯块倒进锅里,用提前在锅里熬好的糖浆做了一个拔丝红薯。
拔丝红薯,她之前在朋友家吃过一回,她吃着不觉得怎么样,但是朋友却很喜欢。
当然,提供创意的是她,而做吃的人则是她朋友。
不知不觉通过这些东西想起了前世的一些回忆,田小米心情不禁怅然了几分。
她前世朋友不多,也不知道那个女孩儿究竟有没有好好工作,好好找到自己的另一半,过上幸福的生活。
当然,她希望她幸福
。
当拔丝地瓜做好后,田小米自己尝了尝。
也是这时候她才发现,原来,想要喜欢一道菜,自己做出来就可以了,颜色虽然比不上前世那些阿婆主做的视频精致,但是,从外观和味道上来说,勉勉强强有八分了吧?
第一次做能做到这种程度,田小米觉得,她已经是超常发挥了。
毕竟她刀法不怎么样。
将剩下来的红薯慢吞吞的切了一个清爽的红薯块,去处淀粉后,就这么直白的装盘,上面撒了一点苹果汁,这样一来,这从西就是酸甜口味的甜点了,直接吃最好。
“行了行了!别做了都!大人那边已经传令上膳了!”
这会儿吃饭?大概是类似下午茶之类的吧?
田小米摇了摇头,任由这些人将做好的甜点给端了出去。
那些厨师们也已经提前将饭菜做好了,目送丫鬟们将东西端走。
而她们走之前,田小米特意给上甜品的丫头提醒了一句:“那个麻球一定要先上,否则容易变形。”
怪了,不应该是先吃了饭再吃甜点吗?
田小米嘱咐这丫头的时候,心中其实有些奇怪。
不过,既然是县太爷府上,那她就没什么好纠结的,反正她现在已经拿到银子了,随时都可以跑路的。
闻言,丫头点头:“行。”
话落,那人
就走出去了。
之后,这几个大厨也在厨房里弄了些酒菜,自己吃了起来。
反正他们是搞厨房的,自己捞点油水也是很正常的事情。
前世田小米看《红楼梦》的时候,那些厨房里的丫鬟婆子就很嚣张,大把大把拿着贾府的东西去孝敬管事婆子。
现在想想,凤姐居然能把那个家管理的井井有条,真可谓是最强女总裁了!
她心里调侃的同时,不动声色的从那些厨子身上收回目光,转而悄悄揭开盖子,将刚开始就多做一份的东西拿出来摆在阿七面前。
“尝尝?”
说着,她笑眯眯地递给阿七一双筷子。
阿七看了一眼这些食物,眼神有些犹豫。
但他还是拿着筷子夹了一口食物吃。
顿时,他脸色一变,握着筷子的手都僵硬了。
见状,田小米忙有些期待的抬眸问他:“怎么样,好吃吗?”
“……很好吃。”
沉默中,阿七缓缓回过神来,放下了筷子。
随即,他看向田小米,认真点评道:“很甜,很好吃。”
此话一出,田小米一直有些紧张的神色顿时从她眼中消失。
只见田小米松了口气,嘿嘿一笑:“还好没事儿,我差点以为你是在敷衍我呢!不过,你觉得好吃就好了,其实我刚刚还怕这东西哪里做出问题来了呢!”