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第117章 家底儿越来越多

“嗯?大哥也帮忙了?”慕宁一脸的问号。牡蛎子兄弟一看她的表情,以为她生气大哥知道了他们做的这些个事情。

“长姐,您别生气。实在是我们兄弟每天往府外面跑,被父亲训斥了好多次。最后他压根把我们二人关起来了。我们怕耽误长姐的计划,只得让情儿姐姐帮忙想办法。”慕立一脸我不是,我没有,我不想的表情。

慕夏见他哥终于歇气儿了接着道:“我情姐姐自作主张去找了大哥,大哥将我们二人审问了足足一个下午啊!”慕夏双手环臂,感觉很是后怕。

“于是你们二人就交代了?”慕宁看着没经受任何拷打便招供的兄弟俩。

“长姐那可是亲大哥啊!”慕立话音刚落,伙计来上菜了。边上菜边介绍菜的由来,所用食材,最后将厨师编号立在盘子边方便客人对菜的口味、以及厨师的手艺做出品评。

陆续退了出门,慕立继续道:“长姐,如果没有大哥的帮忙,这店到现在还开不起来呢!要找很多人,打点很多地方。包括从哪里进食才找厨师,只靠我们两个虽然也能办到,却着实要费一番功夫的。”

慕宁点头表示她同意:“你们说的有道理,不过他的工钱可是要从你们的分红里扣的啊!”呵呵,真正的貔貅转世。

慕宁再转过头时发现福丹娜正在埋头苦吃,那努力干饭的劲头不知道的还以为她几天没吃饱呢!不过讲真,在宣王府吃的着实是素净了一些。若一日两日倒也是新鲜,毕竟皇家公主山珍海味的也没缺过。

然而进了宣王府才发现,偶尔进宫赴宴那才叫改善伙食。在王府里吃饭,顿顿要什么高蛋白低热量的健康饮食。总的来说,福丹娜每日在宣王府过着忆苦思甜的生活。

“丹娜啊?你饿了?这还没到午膳时间你怎么就饿成这样了?”慕宁关心了一句。牡蛎子兄弟也着实被福丹娜的吃相吓了一跳。素闻玄武国民风彪悍女子亦不拘小节,但这也没听说玄武缺粮少食啊!怎的贵为公主吃相却是这般地……狼吞虎咽?

慕立还是有眼力见的,上前为福丹娜沏了杯茶:“福姐姐,您喝口水顺一顺。待到午时,今日例汤便可上桌,您也留些肚子尝一尝。”

福丹娜终于将脸从饭食上移了开来:“姐,这饭菜做的老地道了。真的,妹妹从没吃过这么好吃的饭菜。”

慕宁看着嘴角满是油花的福丹娜心中亦呵呵了起来,这是饿的好吃啊?还是真好吃啊?

狐疑地拿起筷子尝了几道菜,味道着实不错。

“你们这厨子是按照绩效考核制度吧?这菜做的着实不错。”慕宁边吃边问。

“是,依长姐的意思。为每个厨师编号,每日由客人评价。如若菜品低于两星。需要扣半日工钱,连续三日低于两星便要退做帮厨。得四星、五星者每日加半日工钱。连续在两星以上这一月便是满工钱。每位厨师每月需推出两道新菜品,由所有掌事掌柜品尝选择是否推出。每月根据星星总数量,以及厨师推出菜品的品质评选米其林1星到5星厨师。三星以上的都可以得到年终分红。”慕立在这儿叨叨,慕宁在一旁点头。

“所有做满一年的员工,都要签合同将店铺的红利分些给他们。给别人工作,同给自己打工。那干活的劲头肯定是不一样的。”

“对了我们王府那三位妾室还有情妹妹的商铺打理的如何?”慕宁问的是云侧妃、姚姬、年夫人以及慕情。自打摇起了自强不息的大旗,慕宁便分给这四人四间铺子。

“云侧妃的画铺子原本生意一般,自从长姐教了几位画工,画些什么素描人像、带图画的话本子。整日里挤满了人,现在只能拿着排号预约。每周一更的话本子价格也被炒得极高。”

慕宁点头随手拿了几本新册子给牡蛎子兄弟:“这个话本子,近期给我大张旗鼓的做起来。还有之前说培养的话本戏子,差不多给我排演起来。咱们酒楼正堂也要根据每周销量最高的话本,找说先生挨这儿播讲。”

“长姐,要是有别的画坊模仿,我们该如何做?”这是慕立颇为担心的问题,他们的点子是好。可奈何这做生意的人多,可以纷纷效仿。

“弟弟们,不要怕别人去效仿。有人效仿说明我们有过人之处,有这么一句话你们要时刻谨记:永远被模仿,从未被超越。物件儿是死的,人是活的,开动脑筋。”慕宁边说边喝了口奶茶。

“这味道不错,姚姬、年夫人和慕情呢?”慕宁再次问道。

“二位夫人头脑着实不灵光,可好在我们每日会给掌事开例会。现在的服装铺子也按照长姐所说,用木头做成人形将制作好的成衣套上去,摆好造型颇为吸引人。展览的架子也摆了出来,根据颜色季节分门别类挂了出来。定时根据话本人物造型推出造型服饰,销量有所提升。”慕夏兴奋地道。

“你高兴个什么劲儿,我看咱们这条街还是没有旁边街道热闹。”说到这儿慕宁走到窗边打开窗子向外张望一番。

慕立赶紧道:“长姐有所不知,旁边那条街市是都城最为繁华的所在。全苍龙的人来到都城采买物品都会去那边探看。我们这边的人气本就比不得那边,不过现在一传十十传百的也较之前多了数倍客流呢!”

“年夫人的美妆铺子刚开始也是无人问津,后来听长姐的推出免费为客人化妆。以及推荐不同妆容搭配的图册,明显人多了许多。情姐的药妆铺子先前更是没人,因为大家都不知道这药妆到底是个啥!按长姐说的,通过母亲的手将一些药妆小样送到各个有姑娘的府里。这一试用来买的小姐越来越多,一传十十传百。现在是供不应求。”

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