待到黄昏收摊，叶丹宁和春兰过来帮忙收拾时，发现羊肉面条都卖完了，就连那一大锅羊汤也只剩个底。

“娘，今天生意这么好？”春兰一面收拾碗碟，一面忍不住欢喜道。

“是啊，今儿天冷，歇脚的人多，一碗两碗的就卖光了。”王氏也喜滋滋的，眉眼里藏不住的高兴。

铺子开张到现在快半个月，眼看着生意一天比一天好，她这心总算能放回肚子里。

“可不是，你是没看见，客人吃到咱的面，那汤都喝得干干净净。你娘这手艺啊，没得说！”

说话的妇人正是石家大娘吴氏，她生得高壮，勤快麻利，力气也大。叶良平时有地里活计要忙，又不放心两个花骨朵般的女儿留在店里，全家合计后，去石家请了吴氏帮忙。

有她在，再加上石老爹和三个儿子时不时会来瞧一眼，叶家人也能放心。

夜里铺子没人看守，因此锅碗瓢盆都要拿回去。

翻过坡回到院子，吴氏把两口锅搁好就打算回家。叶丹宁赶紧叫住她，去厨房取了个温热的陶罐塞给了她。

“大娘，这个您带回去，晚上给家里添个菜。”

“你这丫头，三天两头给我家送吃的，你娘赚的那点钱不都给你送出去了。”吴氏笑道。

“反正明儿也要重新烧，咱家也吃不了那么多。您赶紧回吧，估计石青哥哥他们都在盼着您呢！”

“盼着我？还不是盼着你这羊肉汤！成，大娘也不跟你客气，平时要有啥事就去找你石伯，咱别的没有，力气多的是。”

送走吴氏，一家人简单吃个晚饭，就帮着王氏清点今天账目。

一大袋的铜板倒在桌上，堆得像座小山。别说其他人，就是叶丹宁也有点震撼。

全家齐上阵，一百个钱串一串，足足串了十三串多，也就是一两多银子。

“去掉买羊花的一两四钱，这几天应该赚了二两有余。”叶丹宁算了算，微微一笑。

“这么多，那一个月岂不是能有十两？”王氏有些不敢相信。

“咱家除了羊肉，其他东西都是自家拿的，也省了不少钱。”

“宁儿说的是，家里鸡鸭还得多养些，有啥能自家种的菜我再多种点，能省一点是一点。”叶良也被这数字鼓舞，搓搓手道。

“还有我，冬哥捡柴火，鸡鸭，冬哥喂！”

冬哥挺着小胸脯，童言稚语把大家都逗笑了。

春兰帮着王氏把铜板重新收好，高兴的同时又有点患得患失。

“娘，今儿天冷，咱卖的这么好，过阵子天暖和了，会不会就少了呀？”

王氏做了这么多天生意，心里也渐渐有了谱。

“天热咱就不卖羊肉汤了，只要味道好，卖其他的也行。再说，光你大姐熬的胡辣汤一天就能净赚百来个钱，不比种地实在？”

“你别操心这些，跟着你大姐好好学些本事，娘才放心。”

春兰吐吐舌头，凑到叶丹宁身边揽着她的胳膊:“那今天我就跟姐学熬酱吧。有这酱，咱家的面谁都学不来。”

自铺子开张并开始往家带钱，春兰又恢复了从前的俏皮劲儿，倒像越过越小了。

叶丹宁正打算把熬酱的事交给她，便应了，又看向叶良道:“爹，明儿带淮生去镇上找找学堂吧。开春了，他也该上学了。如今家里少他一个也没事。”

一旁淮生有些紧张地看了叶良一眼，见他点了头，这才松了口气，脸上也不由自主透出高兴来。

“行，明儿我带他跑一趟。”

事情定下，大家各去忙了。

叶丹宁带着春兰熬酱，王氏帮着烧火。

这酱是叶丹宁参考速食面的酱料包做法琢磨的。

用羊油猪油加羊汤作底，加上葱姜胡椒茱萸和各种香料一起，先煎后煮，冷却之后就成了粘稠膏状。

咸淡适宜，香味浓郁，下面时碗里挖一小勺用羊汤冲开就行了，方便省事。

春兰本就会做饭，在叶丹宁的指导下，很快就掌握了火候，半个多时辰就熬好了一盆。

“熬的不错，以后这事就交给你了。”叶丹宁道。

春兰很是高兴，忙不迭应下。

“这是咱家的秘方，可不能随便告诉别人。”王氏叮嘱道。

“娘，我知道，打死我也不说。”春兰郑重答应。

春兰勤快又知轻重，王氏其实对她也放心，不过多说一句就过去了。

三人将明天要用的东西备好，洗漱一番各自去休息了。

第二天一早，叶良带着淮生去了镇上，过了午晌才回，还带回来一个意外的消息。