这有钱人都想尝个新鲜，这菜单上的菜式基本上都要来一份，所以包房里的消费都在二十两银子以上。

而且今天的收入，还是在摇骰子减免之后的收入，如果不减免的话，那可能会更多一些。

还有一个原因是她设立了一个免费的甜品站，大家都去喝奶茶了，今天后厨的煮奶茶的员工就没有停下来过。

所以这酒水上就少了很多的收入，除掉这些，三千五百两银子已经算很多了。

不过，她采用的食材都是好的，所以成本也不低，除掉所有的食材成本，大概能赚一半左右，再除掉人工成本，应该也在四成左右。

她开这个店铺，所有的成本加起来，已经超过一千五百两了，若不是锦绣坊那边的手帕还一直有收入，她的存款还真是扛不住了。

开业第一天就能把开店的成本赚回来，这已经让她很惊喜了。

林巧巧拍了拍手，“大家都过来。”

一众员工都来到了她的面前，“巧巧东家，今天的情况怎么样？”

大家都用期待的目光看着她，今天辛苦了一整天，都希望能有一个好的收益，这样才不算辜负大家的努力。

“今天总共收益三千五百六十五两银子，除去所有的食材和物料成本，今天咱们净收益是一千五百二十两银子！”

众人都惊呆了，第一天就能有这么多的钱！

大家都鼓起掌来，“巧巧东家真厉害，一天就能赚别人半个月的钱了。”

“可不是嘛，现在客云来恐怕都比不上我们的店铺了。”

林巧巧笑了笑，这开店的前几天，生意都是最好的，因为新鲜还有活动，当初客云来推出水煮鱼片时，那也是赚了几千两银子。

现在客云来也没有开业时的火爆了，不过按照那边的生意，作为南宁县现在的第一酒楼，一天净收益五百两那是没有问题的。

这样看来，喜涮涮暂时是超过客云来了。

“这都是大家努力的成果，不过啊...大家不要松懈，这只是开业的火爆，等过几天新鲜劲头过去了，就没有这么好的生意了。

到时候我们更是要用最好的服务来留住顾客才行。”

“巧巧东家放心，我们明白！”

“今天的收益都是大家功劳努力的成果，所以我将会拿出一百两，用作大家开业三天的奖励！

大家都辛苦了！”

众人都愣了愣，一百两？他们有十四个人，也就是说一个人可以得到六两银子左右的奖励！

乖乖嘞，他们一个月的工钱都才二两银子，三天就可以赚到三个月的工钱了！

这么大方的老板，哪里去找呀，其他店铺的老板，赚了多少钱，那都是往自己腰包里揣，怎么可能分钱给他们？

何月率先带头说道：“谢谢巧巧。”

众人这才附和道：“谢谢巧巧东家，我们一定会更努力的干活的。”

得到了奖励的众人，干活更加卖力了。

“好，那我们一起收拾，收拾完就赶紧休息了。”

一百两银子可是个不小的数目了，但是她不吝啬这些钱，能够让员工更有激情的干活，花这些钱都是值得的！