沈向南在沈明珠的指点下,拿着大剪刀,一边对着帝王蟹大卸八块,一边好奇的跟沈明珠唠嗑。
“小妹,这些玩意咱们以前连见都没见过,你是咋知道它咋弄的?”
“你没见过不代表我也没见过。”
“你在哪见到的?”
“专心干活,这一只帝王蟹三百多,弄坏了扣你工资来赔。”
闻言,沈向南也不敢乱说话了,专心的对帝王蟹做拆卸。
沈明珠在一旁看着,时不时讲解一两句。
“预计下个月十号,开业前,我一一电话通知大家。”
她虽然在美食上有得天独厚的优势,但对经商却是摸着石头过河。
裴飏在后厨翻箱倒柜半响,捏着半把挂面瞅她,“只有面了,要不出去吃?”
碗筷盘碟和后厨的卫生明天会有人过来收拾。
狗男人,大晚上的把她一个人扔在这。
“今天选用的这只帝王蟹,总净重为5.千克,我们采用一蟹四吃,总共四种吃法。”
送走最后一个客人,沈明珠仰头看了看繁星点点的夜空,心里不由感到一阵轻快。
她走前一步,将身体靠在男人怀中。
“好累。”
惹得她很不满的瞋了沈明珠一眼。
爱一个人,就是想把世上最好最美的都赠予她。
裴飏只觉得胸口酥酥麻麻的,将人用力的抱住,这样会让他有拥有她的真切感。
沈明珠难得犯倔,让裴飏即意外又觉得可爱得紧。
转过头,对上男人不输于头顶星辰的深邃眼神,沈明珠心里涌起浓浓的疲惫。
看到夫妻俩进来,沈向南指了指另一个位置上的小盆,“小妹,吃面条。”
沈明珠笑着致歉,“是我准备不周,下次一定让大家吃好又吃饱。”
沈向南端起面盆,咕噜咕噜把汤喝完,嘴一抹起身就要走。
“沈总,我给你提个意见,下次份量搞大点,没吃够啊。”
裴飏弯腰与她对视,语气温柔:“想吃什么,我给你做。”
之所以用烂瓦罐,是因为她之前放的搪瓷盆和锑盆都被人给拿走了。
“发什么神,累傻了?”
这只帝王蟹她准备了一蟹四吃的烹饪手法,蟹大腿用蒜蓉蒸,也可以炭烤、清蒸或者芝士焗,全由食客自己选择;蟹身切成块用来炒,可以炒香辣蟹、避风塘、金沙等品味;蟹壳蟹黄用土鸡蛋蒸蛋羹;蟹小腿、关节和其他边角料用来熬蟹粥。
正忙活之际,裴飏走进了后厨,看着摆满案台的各种海鲜直咂舌。
越想越气,面条也不想吃了,可看着白净净的两碗面,又觉得太浪费,便去后厨找了个袋子,准备带回家喂流浪狗。
裴飏到了没一会,严素也来了,一同来的还有钟箐。
沈明珠抬腕看了下手表,交待男人把碗筷摆上,把茶水泡上。
“行,我们可等你好消息了。”
家附近有几只流浪狗,她时常把家里吃剩下的饭菜用烂瓦罐装着,放在院墙外,流浪狗会过来吃。
沈向南纳闷,“有啥不一样的,不都是面条吗?”
看着对方孕相十足肚子,沈明珠不免关切了几句,得知一切都好,这才放了心。
因为是双胞胎,钟箐肚子要比一般五个多月的大一些,走动略微不便。
紧接着第三道,第四道。
好在一路跌跌撞撞,也算是渐入佳境,有了不错的成绩。
餐厅里,沈向南正捧着一大盆面条吃得香喷喷。
吃完,大家都意犹未尽。
沈向南看看他煮的那盆,又看看沈明珠面前的,“小妹,这不是有吗?你咋又煮了一碗?”
“这是第一种吃法,芙蓉蟹黄羹,用蟹壳做容具,蟹黄和农家土鸡蛋加山泉水搅拌蒸熟,只添加少量的盐和海鲜酱油提升风味,在最大程度上保持了蟹黄本身的鲜甜度。”