因为碗里面会铺树叶，竹碗不需要编的多细密精致，所以赵莲心跟陈老头请教了一下后便能自己做出来了。

接下来两天，赵莲心不是在做竹碗就是削竹签。要不然就是练习削凉粉。

不过，最终赵莲心还是屈服了。

削什么削，还是在案板上切的舒服。

之前晒的淀粉数量足够，不用再弄，赵莲心也轻松了许多。

转眼就到了二十六号。

赵莲心还不到卯时就起来搅凉粉了。她搅了满满一盆的凉粉。量不少，但也不会特别多。对于初次营业，这个量她觉得刚好。

两人依然是吃完饭就推着东西出发了。

赵莲心选的是镇子西边的一处街道上卖凉粉。

她原本是想在镇里的小吃街上卖的，但是那些摊位都是别人长期租好的，已经没有多的位置租给她了。

于是她便跑这里来了。

这里虽然比不上小吃街热闹，但是胜在阴凉，而且这边主要是居民区，也是不缺人来的。

陈老头依旧去了市场那边，尽管他的东西在那里卖的并不好，但老年人总是不太愿意做出改变。

赵莲心也不会多劝，因为她自己也不是太确定这个地方能不能行。

将桌子凳子放好后，赵莲心看着推车上的一盆凉粉，单调的没有一点吸引力。

想了想，她拿刀划了一块下来，在准备好的汤盆里面拌好，而后拿出两个竹碗，铺上树叶，将凉粉往两个碗里一倒，两份样品就好了。

这期间已经有人被她的一系列行为和东西吸引，凑过来观看，并询问是什么。她便开始介绍自己的商品了。

众人一听，好不好奇，“凉粉？这个是凉的，可是也不像粉啊。”

赵莲心想了想，开始胡诌，“因为这个东西口感就像粉一样的软软糯糯又回味无穷啊。”

“那这什么东西做的啊，凉的能吃吗？”有大婶问道，她活了几十年，还没见过这种吃食呢。

“当然能吃了，大婶，这凉粉就跟凉菜一样，吃的就是那种凉凉的口感。夏天吃起来人特别的舒爽。”

赵莲心自动忽略前面的问题，继续说道，“重要的是，凉菜都是用来做配菜的，需要搭配主食。而这个凉粉，不仅可以下饭，还可以直接当饭吃呢。”

说到这里，赵莲心突然想起，这凉粉光是早上卖恐怕不行，中午下午应该才是最好卖的。

看来以后卖凉粉的时间还得做一个调整。

那大婶听完没说话，就默默地看着那拌好的凉粉，又看看盆里没拌过的。

赵莲心见她手里拿着两个包子，想着应该是买的早餐，便道，“婶子您还没吃早餐吧，不如买一份回去尝尝，我保证您绝对会吃了还想吃的。”

那妇人一听呵呵笑了起来，“你这小媳妇，怎的就知道我一定爱吃这味道。”

赵莲心想了想，问道，“婶子，您爱吃辣吗？”

那妇人点了点头。

赵莲心便一拍手，“那就没问题了。您爱吃辣，就肯定也爱吃这味道。”

据她所知，爱吃辣的，就几乎没有不爱吃凉粉凉皮这些小吃的。

“这多少钱一份啊？”

“六钱一份。”

大婶一听，也没有在意价格，直接便要了一份。

“大婶，是要带回家去还是就在这里吃啊？”赵莲心问道。

“带回去，家里还有人。可是你这怎么给我装啊，我没有带碗呢。”大婶好奇。

赵莲心笑眯眯的拿了树叶铺了个竹碗，“用这个。”

说完她突然想起，“大婶，您就拿我刚才拌好的，还是我重新给您拌一份？”

大婶笑笑，“那就刚才拌好的吧，我也懒得等了。”

——

送走了第一位客人，接下来就是第二位第三位了。都是刚才跟那妇人谈话的时候聚集过来的。

他们都没见过这种叫凉粉的东西，稀奇。价钱也不算贵，便几乎都买了。

卖出去的很轻松，没有人去纠结价格，赵莲心一度怀疑自己价格定低了。

但是想想，她之前逛街，面条都才七钱，混沌八。她又觉得自己没吃亏。

大抵是这边的人都比较享受生活舍得吃吧。她这样想着。

因为碗里面会铺树叶，竹碗不需要编的多细密精致，所以赵莲心跟陈老头请教了一下后便能自己做出来了。