肖恩被陈沐带人端上来的花生吓了一跳，拿着小酒杯饮也不是，不饮也不是。

其实比较起来他更喜欢和被人喝酒，比方说军府衙门的吏、不入流的管，哪怕寻常兵头，都比跟陈沐坐在一个桌上舒服的多。

他喜欢明国人饮酒这种仪式感，任何事都要有各种说法、各种仪式，这让肖恩觉得自己像在老家进入宫廷，哪怕学到一种新酒令，也能让他倍感欣喜。

但唯独他所见位最高、权最重的陈沐，肖恩在他身上很难找到这种感觉。

像和英格兰高地人的喝酒方式一样，端着杯子，喝像野蛮人，这很愚蠢，但他又不敢说什么。

“怎么不吃？”

陈沐夹个花生豆放入口中咀嚼，咽下后端起酒杯祝酒，见几个爱尔兰人都照着拍黄瓜大快朵颐，老醋花生却一口不碰，道：“这个很好吃，同拍黄瓜一样，下酒菜。”

肖恩已经习惯饮北方烧酒了，才两小杯下去就喝得满面通红，指着花生道：“我见过这个，英格兰人从新大陆带回来过，有人第一次吃没事，第二次吃就死掉了。”

“死，死掉了？”

陈沐抿抿嘴，有些发愣，他还没听说老外一吃花生豆就会死掉，不过看肖恩等人如临大敌的模样，干脆道：“你们都不能吃？行，别吃了，我吃，让人再给你们拍两根黄瓜。”

“既然你爱吃黄瓜，我给你讲讲这瓜的历史，这个本名胡瓜，你们知道胡的意思么。”

陈沐用筷子指指盘中被吃干喝尽的拍黄瓜，对几人道：“我们有很多朝代，每个朝代都以中国自居，在过去我们认为中国，居四方之中，是最尊贵的地方，相对中国有四个方向。”

“称呼四方之人，东夷、西戎、北胡、南蛮，都威胁着我们的安危，西戎在两千五百年前就没了，他们的后人现在和我们站在一起，剩下几个也一样。其实这个胡瓜本应叫戎瓜，但因汉朝没有戎只有胡，从西域来，所以就叫胡瓜。”

“到大概一千年前，有个起于北方的强人做了君主，名叫石勒，因为他本身是胡人，所以下令人们不能说胡字，有次设宴指着胡瓜问一个大臣这是什么，这种时候，答错了是会被杀的。”

“君主，不是生出来的？”

肖恩愣了愣问出句并不相关的话，随后摇摇头道：“阁下接着说，大臣是如何回答的？”

他现在已经弄清楚，大明的官僚掌握着比他们贵族还要大的权力，而且任何人都能做官，开始他也为大明的国政而感到担忧过，但随后才明白让他诧异不已的真相这儿的农民和工匠居然也有机会学到政治。

“那个大臣名叫樊坦，知道不能说名字，便干脆说颜色，他说：紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”