正如边青桐所说，颜子卿不想沉迷于温柔乡，边青桐也不愿作那绑缚雄鹰的牵丝线。第二天凌晨，颜子卿按往常惯例起身之时，佳人早已不知所踪，空留满枕残香弥漫屋中。

科举事告一段落。

时值九月中旬，按云州气候，正当秋收时节，这个时节是颜家一年最忙的时候。往年此时，络绎的车马来往于颜府和云州各地之间，今年更是繁忙，因为颜家又多出了一百多万亩田地，还有几个巨大的酿酒基地。

颜沈氏房间每天十几余管事来回穿梭，各类查账、验收、入、交易，庭院中快步走的都很少，大多迈着小跑。颜子卿感觉很歉疚却没有办法，管账不是自己强项，与其帮倒忙还不如在一旁看颜沈氏“乐在其中”。

颜子卿原打算去凝斋院，可惜晚了一步被颜沈氏“拉了壮丁”。

“你为家主，家中收成岂能不知”于是，颜沈氏接待管事们的时候，身旁多了一名颜侯爷。

“老夫人、侯爷今年风调雨顺，所有上田、中田都是丰收，共产稻米……麦子……，归属我们颜家最后合计入稻米十二万石、麦子四十二万石……”米粮管事边说边看着颜子卿脸色。颜沈氏是明白人，无需解释，但颜子卿今年第一次接触此事，且米粮数量变化巨大，不能不小心应对。

往年颜家的上田、中田比这个数目大，入数量自然也庞大许多。分家后这是第一次报，数量猛降好几倍，管事生怕颜子卿不满意，挑出理来。颜子卿见颜沈氏微微点头，自然不会插话，此事算过。

米粮管事吐口气，接着报数：“一百五十万亩下田，收成不太好，玉米一百六十万石，土豆九十八万石，红薯七十七万石……”单以下田论，平均亩产两石，确实低了。但因第一年种植，可以理解。但若是算是上颜家帮灾民们上缴的各类税赋，其实没太大赚头。

为何这一季没有接着种木薯？因为木薯酿酒是需要时节和温度的。木薯从土里刨出来，半月就会烂光。九月天气，并不适合木薯酿酒，因此种了玉米和红薯土豆。

“除此以外，各类矿山——”“等等”颜子卿打断了管事的话。“那些下田接下来你们打算怎么办？”这是颜子卿需要关心的。

“歇田啊！”管事没料到颜子卿突然插话，猝不及防。歇田是必须的，若是种上木薯，第二年就不能再种植玉米等作物，下田土地肥力不够。

“种上木薯！”颜子卿制止管事的欲言又止：“无需询问！”没给管事们解释。百藏湾那边的鸟粪堆积如山，地底结晶体就是世间最好肥料，明年土地肥力问题，根本无需担心。颜沈氏多少知道些，没有反对，管事只能点头称是。

“接下来各类客栈、矿山收入……”剩下的事，颜子卿没有再管，由着颜沈氏有条不紊的安排下去。

“对了，老夫人、侯爷”管事汇报完收入情况，还有话说。

“今年有点怪！咱们下到各村收粮的管事上报，新粮价格云北、云西比往年高了两成，云东、云南比往年竟高了三成，就是陈粮也涨了一成，大异往年！”颜家是云州最大的粮食商之一。往年这时候，新粮上市、陈粮贱卖，正是收粮好时机。

按云州往年粮价，青黄不接时，一石米最高能卖到二两银子；新粮下市时，粮商们一般是按一石一两六，最高一两七收购。当然，这都是本地售卖价，运到北方去的漕粮、军粮另算。

如今价格涨了三成，将近二两银子一石米，若是明年三四月卖不出石米二两三的价，那就是赔钱。粮食买卖的供需关系，是几百年来慢慢形成的，除非天灾，否则没有人为操作绝不可能发生这种事。

“怎么回事？”颜沈氏询问。粮食问题牵扯很广，粮价的涨跌直接关系衣食住行各个方面，颜沈氏常年管家，不可能不明白这一点。

“是白家、韩家和其余部分粮商在大力收购！”谁买谁卖，以颜家在云州的关系，这种事是瞒不住的。

“其余粮商大量进粮？”天下粮商进粮，首先要计算的就是成本。生意人，什么生意都愿去做，甚至包括杀头、造反，可唯一不做的就是赔钱生意。韩白两家还好说，一直在针对颜家，可其他十几家粮商也这么做……颜沈氏从中嗅到了不好的味道。

“老夫人、侯爷，我们颜家是不是也提价收粮？”管事今日最大的事便是询问此事。其他粮商都在竞相购粮，颜家若是不涨价，很可能颗粒不能归仓。

“卿儿？”颜沈氏投来询问的目光。家中事务颜子卿很少开口，但颜沈氏知道，很多事不是颜子卿不明白，只是懒得管，自己儿子胸有沟壑，遇事可以相商。

云州每年运往北地和交州的漕粮，大约一千两百万石，这是雷打不动的，由各地官府负责发买运送，谁碰谁死。剩下的那些粮食，合计千万石左右，才是粮商们自由支配的“买卖”粮。这些粮的“用途”就广泛了：

有的会运往北地销售、有的被酿成酒，有的被运给百蛮九夷，还有的甚至摆上倭奴的餐桌。有了这一千万石的粮，势力和势力间才能达成某些不可名状的交易；有了这一千万石粮，才能在平静的湖水中掀起滔天巨浪。

一千万石看似不多。颜家今年收上来的玉米、杂粮就有近三百万石，这还只是下田产出。可那一千万石是米麦，和杂粮是不一样的。几千上万年的繁衍，人类的肠道已经习惯了米粮，粗粮可用于一时救济，但是无法长年累月做主粮吃的。